帯広から十勝・池田町へワインの旅♪☆楽しかった北海道の思い出です♪

１９７０年代・・・

新宿伊勢丹の1Fに「十勝ワインパブ」が出店し

町民用の辛口ロゼワインを樽から小ジョッキに注ぎ

立ち飲みしていました・・・

　　　　これが十勝ワインとの初めての出会いです

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十勝地方のワインの産地・池田町

全国でも珍しい自治体経営ワイナリーが有ります

ＪＲ池田駅前のワイングラスの噴水

町のシンボルとして親しまれています

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同じく駅前広場にある

ワインオープナーの巨大なモニュメント！

池田町といえばワイン

如何にもワインの街に来たんだと感じさせてくれます

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丘の上に建つ池田ワイン城を目指します

　

「ワイン城」の正式名は

「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」

ヨーロッパ中世の古城に似ていることから

誰からとなく「ワイン城」と名付け呼ばれています

エントランス

ワイン城の隣の葡萄畑

池田町を中心に近隣の町々にも

沢山の葡萄畑が連なります

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ワイン城からの十勝平野の眺め・・・

遠くまで広がる光景はヨーロッパの様で

とてもきれいです

城内・・・

ワインの他に１９６４年から

コニャック方式によるブランデー造りも行っています

ワイン蔵

ワインが静かに眠る熟成室です

樽熟成、ビン熟成、スパークリングワイン・・・

年代物のワインの数々が並んでいます

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『十勝ワインの宣誓』とは・・・

池田町の作る町民のワインで

正月、お盆、祭りや祝い事、冠婚葬祭などすべて

乾杯は十勝ワインで交わすことを誓うものです♪

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城内のレストランでランチ

メイン料理を選べるビュッフェ

十勝ワインがぶ飲みコース♪

十勝地方の雄大な大地を眺めながら飲むワインは

ひと味違います！

十勝産野菜のラタトゥイユ

十勝ポークの酢豚

十勝マッシュルームと葱のクリーム煮

ピクルス

ドレッシングも美味しいサラダ

トルティーヤで包むタコスなど

十勝の大地が育んだ食材をいただき・・・

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メインの十勝産サーロインのステーキ

粗挽きハンバーグ

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美味しいお肉もいただいて

赤ワインがどんどんすすみます♪

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今回の北海道の旅の一番の目的は

池田ワイン城だったので・・・

名残惜しいですが・・・

帯広に戻ります

美味しいワインをたくさん飲み

ブランデーやワイン等お土産も買って

楽しい旅でした

(*^-^*)