‟令和”のゴールデンウイーク☆混雑する旅を避けて都内のホテルでのんびりブランチを楽しみました♪

赤坂

ホテルニューオータニ

ロビー正面には草月流の生け花と

端午の節句飾り

ホテルの庭園

加藤清正公の下屋敷や井伊家の庭として

400年余りの歴史が有ります

江戸城外堀に囲まれた広大な泉回遊式庭園は

四季折々の花々が咲き

都心にあって喧騒を離れ

心行くまで寛げる安らぎの場所です

祝日とあって複数の花嫁さんを見かけました

３万輪の真紅の薔薇が咲き誇るローズガーデンもあり

記念写真にも好い立地です

☆

ホテルのお気に入りのレストラン

「トレーダーヴィックス」

レストランに一歩足を踏み入れると

そこはまるでアイランド

世界の島々から集められた

魅惑的な工芸品で飾られています

南の島トンガの手描きのタパクロスが貼られ店内

フィジーやニュージーランドの先住民（マオリ）が作った

巨大なティキ像があったり・・・と

トレーダーヴィックス本部には

人類学専門チームがあり

手工芸品を求めて世界各地を巡っているそうです

貝殻で作られた大きなシャンデリアが目をひく

メインダイニング

英国調の落ち着いたラウンジもあります

静かなバーカウンター

待ち合わせや一人客には便利です

天井からは古代ニューギニアの工芸品や

実物大のアウトリガー（浮き材）などが吊り下げられ

異国情緒たっぷりの店内

南の島を思わせるインテリアの中で

ゆったりとインターナショナルな料理を味わう

ホリデービュッフェ

GW前半は『イースター・ブランチ』

卵は生命のはじまり・・・

キリストの復活を表しているシンボルです

イースターうさぎ

うさぎが多産であることから

豊穣や繁栄のシンボルになっています

彩りも楽しい料理いろいろ

盛りだくさんのお料理は

飲み放題のスパークリングワインといただきます

(*^-^*)

シュリンプカクテル、デビルドエッグ

コールドミート

イースターのスモークサーモンベネディクト

ブロッコリー、ベーコン、スイスチーズ入りキッシュ

彩り野菜炒めは広東風

東南アジア料理の海南チキン

ポーチドサーモン、レモンソース

牛肉入り揚げワンタンや・・・

シウマイ、小籠包などチャイニーズもいろいろ

トレーダーヴィックス名物のスペアリブ

歌手フランクシナトラも絶賛した逸品で

2000年もの昔の漢王朝に端を発する店内の

伝統的なチャイニーズオーブンで焼き上げています

春の山菜とパンチェッタのスパゲッティ

シェフが切り分ける・・・

ハモンセラーノ

店内のチャイニーズオーブンで焼き上げる肉料理も

シェフが切り分け・・・

ローストビーフとローストチキン

春のポトフー、クロワッサン

タイグリーンフィッシュカリー

パンダンリーフの香るジャスミンライス添え

☆

あまおう苺のショートケーキ、メロンケーキ

チーズケーキ、

チョコレートケーキ‟オペラ”等々・・・

プチエッグタルトはリスボンを想い出します

フルーツロールケーキ

キャロットケーキなど

デザートいろいろ

トロピカルフルーツも盛り沢山

エッグタルトは懐かしいポルトガルの味♪

マンゴーも甘くて美味しい

ケーキとアイスクリーム

☆

のんびりとブランチを楽しみました♪