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沖縄・那覇
気温は毎日２０度超え
日本で一番早い‟緋寒桜”が咲いています
本土の品種とは異なりピンクの花をうつむきがちに付けます
なかなか綺麗で・・・ほのぼのお花見も楽しめました
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町の中心地、県庁前
国際通り入り口の交差点からすぐ近く
沖縄家庭料理「まんじゅまい」
昼は近所の会社員で賑わい
夜は馴染みの客が夜な夜な集う地元民御用達の店
店名の「まんじゅまい」とは
石垣島の方言でパパイヤのこと
石垣出身のご主人が作る郷土料理が名物です
女将さんがサービス担当
奥には座敷もあります
琉球＆和洋中華と幅広いメニューはどれもリーズナブル
大好物の“足てびち煮付け”や〝らふてー”も
人気の料理です
大好きな泡盛♪
カラカラという器で供してくれます
日替わりの付き出しは「クーブイリチー」
この店の味付けは本場仕込み・・・とても美味しく好い肴です♪
「ゴーヤチャンプルー」
是も又ひと味違う・・・旨い♪
左の瓶は島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料
「コーレーグース」
右は島こしょう「沖縄ピィパーズ」と呼ばれているもので
「ブラックペッパーの香りとシナモン風のエキゾチックな香り」の
良い部分をブレンドしたかのような他には無い素晴らしい香りです
大好きなてびち煮付け
とろ〜り柔らかく旨味たっぷり♪
具材たっぷりの「中華風焼きそば」
中華というよりお店オリジナルの味付けです
「中華丼」も具沢山で沖縄風の味付け
大きな島豆腐がドーンと入った味噌汁もホッとする味
泡盛もオリオンビールもすすみ
大満足です
＼(^o^)／
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コメント（6）
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御茶ノ水のホテル「ガーデンパレス」
ロビーには新春を祝う吊るし雛飾り
伊豆・稲取の吊るし雛は有名ですが
ここには日本各地の吊るし雛が集まってました
どれもこれも可愛らしく手が込んでます
鶴もきれいです
雛段飾りも有り
春が待ち遠しいですね
☆
ホテルのレストランで開催された１月の新春バイキング
お酒も飲み放題付き♪
洋風カニのサラダ仕立て
自家製の厚切りポークハムは柔らかジューシー
中華風バンバンジー
帆立の中華風マリネ香草仕立て
焼豚など・・・
こちらのレストランは西洋料理だけでなく
本格中華料理も味わえるので楽しいのです♪
ソフト・シェルクラブのから揚げ
サクッと芳ばしく殻ごと全部食べられます
八宝菜
揚げ焼売はふっくらで具がタップリ
牡蠣のベーコン巻
ローストチキン
牛肉のスパイス炒め＆牛肉入りガーリックピラフ
海老のチリソース
麻婆豆腐
点心には好みで酢と醤油と辛子を添えます
料理はどれも美味しく
ホッとする味
お酒もすすみ満足です
(*^-^*)
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南国、土佐
高知
整備された川沿いの遊歩道は気持ちのいい散歩道です
はりまや橋の近くには
高知と名物の“くじら”のモニュメントと
歌謡曲「南国土佐をあとにして」の歌碑
「南国土佐をあとにして」を歌った
ペギー葉山さんの記念植樹もありました
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黒潮料理「酔鯨亭」
「くじら」の料理が名物の銘店です
店内は数名の板前さんが手際よく働いています
予約席も多く人気のお店です
壁にはたくさんのくじらの絵
江戸時代の鯨解体の様子・・・
建物解体の様に大がかりです！
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付き出しは繊細なあじわいの蒲鉾
かわいい鯨の箸置き
高知の地酒をいただきます♪
メインは高知名物「皿鉢料理」
二人なので“ミニ”サイズを予約したのですが・・・
大きな皿からあふれそうなボリューム！！
まずは分厚いカツオのたたき
カンパチと鯛のお刺身
薬味もたっぷりついています
カツオは旨味たっぷり
カンパチも美味
肌色は・・・鯨の舌”さえずり”の刺身
脂肪分はやわらかく甘く、ミルクのような風味です
白いものはさらし鯨です
どろめ
土佐では生のイワシシラス（カタクチイワシの稚魚）のことを
「どろめ」と呼びます
貝もいろいろ
甘海老のから揚げ
くじらの竜田揚げ アオサの天ぷら
くじらの串カツ
焼き鯖の棒寿司など・・・
どれも美味しくお酒もすすみお腹もいっぱい
満足です
(*^-^*)
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四国の旅
松山から高知へ・・・
四国の中でも太平洋に面した高知
あちこちに椰子の木がいっぱい南国ムードが漂います
そして高知の有名人と言えば
漫画「アンパンマン」の作者、やなせたかし氏
町のあちこちにアンパンマンのキャラクターがいます
高知は酒飲みの国、そこでまずは観光名所
昼から酒飲みの集まる・・・「ひろめ市場」
お馴染みの角ハイボールのポスター
「高知の角ハイボールがお好きでしょ。」
館内はフードコート仕様
各所に沢山のグルメ広場が有ります
好みの店で料理とお酒を買って
好きな場所でいただきます
朝酒、昼酒もＯＫの通し営業
鯨や鰹、ウツボ等新鮮な地魚がいっぱい
地酒もいろいろ
熱々のおでん等・・・おつまみは豊富です
まずは土佐の名物“カツオの塩たたき”
一切れが分厚く大きいけれど・・・ 期待していたよりも・・・ちょっとガッカリの味わい
店によっていろいろです(^^;)
「屋台と餃子とビールは高知の文化です」との
キャッチコピーのお店
名物の餃子はこぶりで皮がパリッと揚げ焼
おつまみにピッタリの味わい♪
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高知、飲み旅の始まりです
＼(^o^)／ |
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今年初の四国旅
松山空港
シャンパンタワーならぬ・・・愛媛名物“ポンジュース”タワー♪
『ようこそ かんきつ王国 愛媛へ』
＼(^o^)／
お遍路さんの更衣室
このところ外国人の方にも人気の四国八十八カ所参り
こんなサービスはうれしいですね
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宿泊したホテル
ロビーには愛媛在住の人形作家の作品が展示
坊ちゃん列車の車内も再現
昔の正月風景の羽根つき、コマ回しの人形もあり
凧あげ等
懐かしい風景です
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部屋の窓からの眺め
松山城
国の指定文化財
格調高い風格の「萬翠荘」も見えます
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松山市内散歩
ちんちん電車と再現された坊ちゃん列車がすれ違います
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松山市駅前
老舗のおでん酒場「赤丹」さん
久しぶりにお邪魔しました
こじんまりとした店内
おでんの湯気であったかいです
おでんの他にも料理いろいろ
気さくな大女将さん
のんびりとした松山弁にもいやされます♪
おでん種は種類豊富
ふき、自家製鶏つくね、じゃこ天、蛸など・・・
まずはビールとおでん
ちょっと甘めの味噌だれをつけるとまた美味です
珍しいクワイのおでんも美味しいです
連れは好物のレンコン
〆サバもいただきます
とても美味しい
燗酒もいただいてのんびり
都会では味わえない・・・ほのぼのと安らぐ昼酒でした
(*^-^*)
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