人生は気儘な旅と好きな居酒屋・・・やっぱり非日常が安らぎです〜♪

☆戦後一番危険な世の中に突入中・・・さてこれからどうなるか・・・国民のしっかりした意識が問われる時です。

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暮すようにのんびり滞在した沖縄の旅

今回は平和の祈りの地も訪ねました


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日本で一番早い桜はこの寒緋桜(カンヒザクラ)


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初めて訪れた「ひめゆりの塔」の周りも

桜が咲いていました


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亡くなった人々へ慰霊の花束が絶えません


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※参考文献


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美しい海を眺める静かな場所に

「平和祈念公園」はありました


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「平和の礎」

太平洋戦争・沖縄戦終結50周年を記念して建設されました

戦没者の氏名を刻んだ「刻銘碑」が並びます


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「平和の広場」を囲むように配置された刻銘碑には

世界の恒久平和を願い

国籍や軍人、民間人の区別なく

亡くなられた全ての人々の氏名が刻まれています


※参考サイト



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「沖縄県平和祈念資料館」

戦争の犠牲になった多くの霊を弔い

沖縄戦の歴史的教訓を正しく次代に伝え

全世界の人びとに沖縄のこころを訴え

恒久平和の樹立に寄与するため設立されたものです


※参考サイト




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この日はホテルの琉球&和食レストランで

のんびりと夕食


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泡盛は学生時代から親しんでいる大好きな古酒

「瑞穂」


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宿泊客サービスの飲み放題付き

生ビールはもちろんオリオンビール


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泡盛も飲み放題♪

\(^o^)/

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沖縄の酒入れ‟カラカラ”で出してくれました

この器で飲む泡盛は旨味が増します♪


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カラカラに書かれた名句の謂れ・・・

泡盛への限りないロマンを求め

「君知るや 名酒あわもり」という論文が

雑誌「世界」(岩波書店)の昭和45年3月号に発表されました

著者は、発酵学の権威として知られる東京大学名誉教授で

酒造業界では「酒の神様」と敬われている坂口謹一郎博士です



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琉球料理と和食の会席コースをいただきます


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ジーマーミ(ピーナッツ)豆腐


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沖縄もずく酢


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焼き魚


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マグロとカンパチ・・・お刺身も新鮮美味


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ラフテー(泡盛と味噌で煮た豚角煮)

煮物も好い味付け


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天婦羅盛り合わせ

こちらも軽く揚がって好い肴です


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☆デザート


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琴の音が流れ・・・京都の料亭の様な雰囲気で

泡盛に酔い美味しく頂きました

(*^-^*)

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