京都（その３）京都は朝ラーメンも有名です☆美味しさ甲乙付けがたい名店２軒・・・朝から叉焼でビールを煽りラーメンで軽く〆るのが京都風♪

春の京都

『日本に、京都があって　よかった。』

メトロにこんなポスターがありましたヨ

京都の旅の一つの楽しみは

朝ラーメン♪

京都駅近くに二軒のラーメン店が並びます

一軒は「第一旭」

朝５時開店

８時頃の店内はちょっとのんびり

まずは朝ビール♪

付き出しと呼ばれる焼き豚をつまみます

ここの叉焼は肉はとても柔らか♬脂身も旨い♪

肉の下にはモヤシがたっぷり

皿の底に美味しいたれが潜んでいます

テーブル脇の辛味噌を合わせて自家製だれも作り・・

コップ酒の日本酒がすすみます♪

〆はミニラーメン

スープは絶品

麺も細めスープにからみとても美味しいです

東京にも支店ができたそうですヨ

☆

また別の日の朝ラーメンは

「第一旭」さんのお隣「新福菜館本店」

こちらは朝９時開店

待ちかねたお客さんで開店と同時に満席

中国人の女性グループもやってきました

まずはビール♪

付き出し肉と呼ばれる焼き豚をつまみます

肉はその都度スライサーでカットしっかりした口当たり

モヤシも九条ネギもたっぷり

コップ酒の日本酒もすすみます♪

「ヤキメシ」

ほっくり焦がし醤油の風味が香り

ご飯はふっくらとして、はんなり美味

どんどん食がすすみます！

キムチも本格的で旨い！

中華そば（小）

焦がし醤油の黒いスープはコクが有り旨味たっぷり

麺は太め

食べ応えがあります

付き出し肉に加えて

焼き飯もビールのつまみにピッタリで

好い肴になりました

ビールがどんどんすすみました♪

☆

二軒ともそれぞれに個性があり

甲乙つけがたい名店です

京都に朝ラーメンがあってよかった♪

＼(^o^)／