台北（その２）☆台北の下町散歩・・・『美味しい豚足』で有名なお店♪

台北

下町散歩

お客さんがいっぱい並ぶお店

「富覇王豬脚極品餐庁」

「この豚足を食べるためだけに台北に行く価値あり！」

と絶賛するファンも多い豚足の有名店です

美味しそうな豚足がどんどん煮えています

テイクアウト客も沢山いますが今回は店内へ・・・

入り口でメニューを決めて先払い

『霸王腿扣（豚の太もも）』と

『霸王腿節（豚足の関節部分）』は既に売り切れ

『霸王腿蹄（豚足の蹄の部分）』を注文します

シックな内装の店内

外気は30度以上ですが冷房がしっかりきいて快適♪

お酒は無いので

紹興酒を持ち込みます♪

台湾風メンマ

味わい有るおつまみ

揚げ豆腐

甘辛い味付けも紹興酒によく合います

メインの豚足は長時間煮込んで柔らかく美味

豚骨の出汁で煮た大根スープも好い味です

(*^-^*)