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Yahoo!ブログで交流いただいた皆様
「Yahoo!ブログ」がサービスを終了するため
このたびブログを引っ越しました
↓
新しいブログには
これまでいただいた皆様のコメントも残せました
新ブログはまだ不慣ですが出来る限り
頑張ってどんどん更新しますので
これからもどうぞよろしくお願い致します
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東京日和
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コメント（6）
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赤坂
ホテルニューオータニ
ロビー正面には草月流の生け花と
端午の節句飾り
ホテルの庭園
加藤清正公の下屋敷や井伊家の庭として
400年余りの歴史が有ります
江戸城外堀に囲まれた広大な泉回遊式庭園は
四季折々の花々が咲き
都心にあって喧騒を離れ 心行くまで寛げる安らぎの場所です
祝日とあって複数の花嫁さんを見かけました
３万輪の真紅の薔薇が咲き誇るローズガーデンもあり
記念写真にも好い立地です
☆
ホテルのお気に入りのレストラン
「トレーダーヴィックス」
レストランに一歩足を踏み入れると
そこはまるでアイランド
世界の島々から集められた
魅惑的な工芸品で飾られています
南の島トンガの手描きのタパクロスが貼られ店内
フィジーやニュージーランドの先住民（マオリ）が作った
巨大なティキ像があったり・・・と
トレーダーヴィックス本部には
人類学専門チームがあり
手工芸品を求めて世界各地を巡っているそうです
貝殻で作られた大きなシャンデリアが目をひく
メインダイニング
英国調の落ち着いたラウンジもあります
静かなバーカウンター
待ち合わせや一人客には便利です
天井からは古代ニューギニアの工芸品や
実物大のアウトリガー（浮き材）などが吊り下げられ
異国情緒たっぷりの店内
南の島を思わせるインテリアの中で
ゆったりとインターナショナルな料理を味わう
ホリデービュッフェ
GW前半は『イースター・ブランチ』
卵は生命のはじまり・・・
キリストの復活を表しているシンボルです
イースターうさぎ
うさぎが多産であることから
豊穣や繁栄のシンボルになっています
彩りも楽しい料理いろいろ
盛りだくさんのお料理は
飲み放題のスパークリングワインといただきます
(*^-^*)
シュリンプカクテル、デビルドエッグ
コールドミート
イースターのスモークサーモンベネディクト
ブロッコリー、ベーコン、スイスチーズ入りキッシュ
彩り野菜炒めは広東風
東南アジア料理の海南チキン
ポーチドサーモン、レモンソース
牛肉入り揚げワンタンや・・・
シウマイ、小籠包などチャイニーズもいろいろ
トレーダーヴィックス名物のスペアリブ
歌手フランクシナトラも絶賛した逸品で
2000年もの昔の漢王朝に端を発する店内の
伝統的なチャイニーズオーブンで焼き上げています
春の山菜とパンチェッタのスパゲッティ
シェフが切り分ける・・・
ハモンセラーノ
店内のチャイニーズオーブンで焼き上げる肉料理も
シェフが切り分け・・・
ローストビーフとローストチキン
春のポトフー、クロワッサン
タイグリーンフィッシュカリー
パンダンリーフの香るジャスミンライス添え
あまおう苺のショートケーキ、メロンケーキ
チーズケーキ、
チョコレートケーキ‟オペラ”等々・・・
プチエッグタルトはリスボンを想い出します
フルーツロールケーキ
キャロットケーキなど
デザートいろいろ
トロピカルフルーツも盛り沢山
エッグタルトは懐かしいポルトガルの味♪
マンゴーも甘くて美味しい
ケーキとアイスクリーム
☆
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春ですね〜
旅から帰って何か美味しい物が食べたくて・・・
☆
「京鼎樓（ジンディンロウ」池袋店
台湾に本店が有ります
☆
生ビールで乾杯
前菜盛り合わせ
一品一品極めて繊細な味です
四川よだれ鶏
揚げ焼売
海月の黒酢和え
適当な塊りに細かい包丁が入れられて
程好い口当たりです
イカと海老の葱と生姜炒め
もち米を使い浙江省伝統製法で紅麹で作った
中国赤酢といただきます
独特な風味で米酢に比べて酸味が低くマイルドで
料理をまろやかに美味しくします
名物の小籠包
豚肉の餡を超薄皮で包んでいるので軽く
コラーゲンたっぷりの豊潤スープも旨い♪
ウーロン茶風味、カニ入り、柚子風味など
味のバラエティーに富む彩り小籠包も美味しいです
江戸菜と桜エビの卵白炒め
牛肉と野菜のカレー炒め
フカヒレと浅利の餡かけ炒飯 熱々の餡はお客さんの目の前でかけます
アオサ海苔炒飯 香りも良く美味しいです
☆
白ワイン
赤ワイン
紹興酒ロック
ハイボール
紹興酒
料理に合わせていろいろ頂きました
☆
杏仁豆腐 苺ソース
☆
小籠包が名物と聞いていましたが
料理もどれも繊細で美味しく大満足です
(*^-^*)
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半蔵門
「ダイヤモンドホテル」
日が暮れて周りの景色が闇に包まれ見えなくなる宵は
好い雰囲気でパリのプチホテルの様です
☆
レストラン「プルメリア」
テラスも欧風
ベルギー・ブリュッセルのカフェテラスを思い出します
☆
夕方５時から「おつまみDEバイキング」
生ビール、ハイボール、ワイン、焼酎など
飲み放題で驚きの価格！
ハイボールでチーズクラッカーを食べてると
昔流行った小さなスナックを思い出します
たたき牛蒡のフレンチ胡麻和え
冬野菜のオリーブ煮
蛸のマリネ
ハムチーズトーストのソースモルネ添え
ポークの燻製
鶏肉のピリ辛揚げ
鶏肉とポテトのクリームグラタン
ポークと野菜のソテーなど
料理はどれも美味です
お好みプチサラダ
月曜日と土曜日のお楽しみ
１人一皿の「ローストビーフ」が付きます♪
ワインもすすむうれしいサービス♪
熱々おでんは一年中ありますヨ
ワインと共に・・・
プチデザートもね
(*^-^*)
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御茶ノ水のホテル「ガーデンパレス」
ロビーには新春を祝う吊るし雛飾り
伊豆・稲取の吊るし雛は有名ですが
ここには日本各地の吊るし雛が集まってました
どれもこれも可愛らしく手が込んでます
鶴もきれいです
雛段飾りも有り
春が待ち遠しいですね
☆
ホテルのレストランで開催された１月の新春バイキング
お酒も飲み放題付き♪
洋風カニのサラダ仕立て
自家製の厚切りポークハムは柔らかジューシー
中華風バンバンジー
帆立の中華風マリネ香草仕立て
焼豚など・・・
こちらのレストランは西洋料理だけでなく
本格中華料理も味わえるので楽しいのです♪
ソフト・シェルクラブのから揚げ
サクッと芳ばしく殻ごと全部食べられます
八宝菜
揚げ焼売はふっくらで具がタップリ
牡蠣のベーコン巻
ローストチキン
牛肉のスパイス炒め＆牛肉入りガーリックピラフ
海老のチリソース
麻婆豆腐
点心には好みで酢と醤油と辛子を添えます
料理はどれも美味しく
ホッとする味
お酒もすすみ満足です
(*^-^*)
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