昭和の時代の佳き店＆酒場

昔馴染みの昭和の酒場☆神保町「兵六」で昔の中国大陸に思いを馳せて飲む・・・♪

柴又帝釈天に参拝した

大人の遠足の帰り道に

若い頃からず～っとお気に入りの酒場へ・・・

神保町「三省堂」の裏の小さな酒場

昔から変わらない提灯が・・・

２０数年前に木造から鉄筋にして

ひと回り狭くなりましたが

７０年間変わらぬ雰囲気を伝えています

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（写真は木造の頃のお店）

この店には初代店主の平山一郎氏が作った

「兵六憲法」があります

☆

一、兵六では店の女がお客にお酌する事を厳禁す

一、兵六の山門内ではアルコール抜きの飲物は

一切売るを許さず

一、兵六店内の大掃除は遠慮す（創業当時の面影を留めるため）

一、洋酒、泡盛等は御遠慮申上る

一、日本の代表的な蒸溜酒の焼酎を大いに宣伝する

一、居酒屋兵六は半分は店主のものであるが

半分は社会のものと心得置く事・・・等々

‟半分は社会のもの・・・”とは

長らく海外（上海）で生活してきた

平山一郎氏ならではの酒場感で、英国のパブ同様

「酒場はパブリックスペースである」という考えあっての

条項と想像されます

☆

店主が孫の３代目に変わった現在も

脈々と受け継がれています

壁には中国の文学者・思想家、魯迅の写真

兵六の初代、平山一郎氏は

若き日に当時の国際都市・上海に渡り

東亜同文書院に入学・・・「魯迅」とも邂逅しています

本の町、神保町故でしょうか

作家や編集者等が多く

かって客だった沢山の文人の書が飾ってあります

☆

空いていれば何時も入り口脇カウンターの角席

瓶ビール

キンキンに冷えてストレートで提供される球磨焼酎

「峰の露」とチェイサーの水

※このお店に炭酸はありません

さつま無双や「兵六」他・・・焼酎いろいろ

もやし、胡瓜、鶏肉の辛し和え

旨いつまみです

開店以来７０年変わらぬ、炒豆腐（チャードウフ）

どこか大陸の味わいで・・・いつも注文する料理です

炒菜（チャーツァイ）

炒麺（チャーミエン）

揚げた麺にとろみのある具材がかかっています

☆

好みの酒と料理に・・・

心地よく酔えました♪

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京都で見つけた古い喫茶店（その２）☆フランスの良き時代を懐かしむサロン・ド・テ・・・「フランソワ」

京都

繁華街からチョッと入った細路地に有る

洒落た建物

京都は戦時中も空襲の被害を受けなかったので

こんなレトロな洋風建築も残されている様です

昭和9年（1934年）

四条小橋を南に少し下がった通りに

西洋の街角で見かける様な粋な喫茶店が開店

「フランソア喫茶室（Salon de the FRANCOIS）」

ここはカフェではなく「サロン・ド・テ」なんです

ステンドグラスのフランス窓が素敵です

☆

優雅なドームの白い天井

創業者・立野正一と友人と

イタリア人留学生ら芸術家仲間が設計した当初から

サロン風のイタリアバロック様式で

豪華客船のホールをイメージした内装と調度品は

昭和初期の和と洋の融合を現代に色濃く残しています

日本が戦争へと向かい始めた頃・・・戦時色が深まり

自由な言論が困難になっていく時代に抗して

創業者・立野氏は

反戦や前衛的な芸術を議論する場として

このフランソアを提供しようとしたそうです

「京都カフェ散歩」という本によると

大江健三郎氏はマリー・ローランサンの絵が

眺められる席を指定席としていたとか・・・

☆

赤いビロードの椅子は座り心地も好く・・・

コーヒーをゆっくりいただきます

☆

お酒のメニューもいろいろ

☆

次回京都に来た時には

食後に大好きなカルヴァドスなどを傾け

ゆっくりと過ごしたいものです♪

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京都の古き佳き喫茶店「ソワレ」

冬の京都の旅

京料理を味わうことと

古い喫茶店を訪ねることも大きな楽しみでした

四条木屋町

昭和23年開店の喫茶「ソワレ」

「ソワレ」はフランス語で「夜会/素敵な夜」の意味

☆

店の外壁には

詩人・吉井勇が『ソワレ』を詠んだ自筆の歌碑

「珈琲の香にむせひたるゆふへより

夢見る人となりにけらしな」

☆

一階が満席だったので

二階へ上がります

店内照明のブルーは

色彩論専門上村六郎氏の助言によるものだそうです

ブルーは女性が綺麗に見える効果が有るとか・・・

青い優しい光に包まれた店内は

精神的にも落ち着きます

☆

昔ながらの喫茶店のソファー

テーブルを照らすステンドグラスランプが

より一層レトロ感を引き立てます

メニューの表紙や・・・

水グラスや・・・

ビールのコースターも

東郷青児の絵が描かれています

開店当時から名物の「ゼリーポンチ」

五色のゼリーの彩りと炭酸の泡が綺麗で

宝石のよう・・・

レトロな甘味

☆

店内には沢山の装飾品

コーヒーカップのコレクション

一階席の壁に東郷青児の絵がかかっていました

京都で彼の絵に親しめる店はもはやここだけの様で

貴重な喫茶店です

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本郷大地の東側・・・かつて学者、実業家、文化人が住んだお屋敷町散歩♪★戦後、大陸帰りのご亭主が始めた神保町の酒場「兵六」

秋のご近所散歩

「旧・安田楠雄邸」

豊島園の創始者、実業家・藤田好三郎氏により

大正8年に建てられ

関東大震災や第二次大戦の被災を免れて

ほぼ完全な形で残っている東京都指定の名勝です

色とりどりの菊の花が迎えてくれました

砂利の敷かれた道を進むと

大きなガラス戸のある広々とした立派な玄関

ここは小さな裏玄関・・・それでも普通の

仕舞屋（しもたや）の表玄関程の広さが有ります

御用聞き等はこちらから出入りしたのでしょうか・・・

邸内唯一の洋間である応接間

ピアノや電気蓄音機が置かれています

大理石の暖炉を模したストーブ置場

二階の客間

庭を見下ろす

明るい日の入る書院造りです

残月の間の広い廊下・・・向こうに庭が見渡せます

縁側の前の石は沓脱石（くつぬぎいし）と呼ばれ

履物を置いたり踏み台にする石のことです

古来日本人は大地を穢れ家を神聖なる場として

聖なる場に入る際大地の穢れの侵入を防ぐために

沓脱石を結界とした様です

沢山の雨戸を収納できる戸袋が各所に・・・

今では見かけ無くなった掃き出し窓・・・

如何にも快適にそして静かに暮らす・・・

色々な工夫の施された

昭和のお屋敷の風情を残す立派な建物です

☆

「旧・安田邸」から近くの薮下通りに有った

古い家の写真がありました

ここは幼馴染の家でしたが・・・２０年ほど前

マンションに建て替えられてしまいました

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久々に神保町の酒場「兵六」

ここは昭和23年の終戦間もない

神田神保町で開店した昭和の酒場・・・

「兵六」の初代・平山一郎氏は鹿児島生まれ

後年、国際都市だった上海に渡り

東亜同文書院に学び諸氏と交遊・・・

かの魯迅とも邂逅しています

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当時「兵六」の初代のように大志を抱いた若者たちは

小さな島国に飽き足らず大陸を目指したそうです

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店内には初代が敬愛した

かの“魯迅”の肖像写真が掲げられています

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現在のご主人は兵六三代目

初代の甥っ子に当たる方です

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ご主人が座る頭上に・・・

セピア色になった色紙は初代が定め

沢山の客たちが守り抜いて来た「兵六四戒」・・・曰く

「他座献酬　大声歌唱　座外問答　乱酔暴論」

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まずはビール

ビールの後は・・・何時も球磨焼酎を頂きます

初代の頃から変わらない上海帰りのつまみ

“炒(チャー)豆腐”

とても美味しくお酒がすすみます

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初代の愛した魯迅の詩も・・・

「横眉冷對千夫指　俯首甘為孺子牛」

（眉を横たえて冷ややかに対す千夫の指

　　首を俯して甘んじて為（な）る孺子の牛）

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熱海の散歩道☆昭和の喫茶店「ボンネット」と昭和のジャズ喫茶「ゆしま」で癒されます♪

京都の帰り

旅の疲れを癒そうと熱海温泉に途中下車して・・・

熱海の景勝地

錦ヶ浦に建つリゾートホテルに宿泊

ホテルの１階のちょうどこの左に

波音を聞きながら入浴できる露天風呂が有り

癒されます

波打ち際のレストラン

夕食時は毎晩ディナーショーが開催されます

料理とお酒それに音楽が加わると

より食事が楽しくなります♪

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熱海

ホッとする昭和の散歩道