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都内のサルスベリの花
猛暑のせいか少し元気がないようです
母と一緒に
地元のお寺さんの用事を終えて・・・
本郷、東大赤門構内に有るフランス料理「カメリア」でランチ
レンガの壁のゆったり落ち着いた店内は
何時も静かな時間が流れて
母もお気に入りの店です
自家製パン
ほうじ茶入りパン（右）とフランスパン
トマトのロースト、生ハムのせ
爽やかな香高いバジルソース添え
ひと皿目から美味しい料理に
辛口スパークリングワインがすすみます♪
トウモロコシの冷製ポタージュ、コンソメのジュレ入り
いつも美味しい「カメリア」さんのスープですが
トウモロコシの風味とたっぷり入ったコンソメジュレの食感とコクが
舌に広がり絶品でした♪
口直しのプチサラダ
母のメインは牛ヒレ肉のロティ
目にも美しい彩り野菜のガロニがたくさんついてきます
牛肉はとても柔らかく焼き方も絶妙
日替わりのメイン料理
和風ハンバーグとサーモンのエスカベッシュの盛り合わせ
こちらも彩り野菜がとてもきれいです
サーモンにはハーブの香りのドレッシングソース
和風ハンバーグにはコンソメのジュレと大根おろし添え
ガロニのファルファッレは上品なクリーム煮仕上げ
デザートはフルーツタルト
タイムの枝と皿に散った南瓜の種も芳ばしいアクセント
コーヒー＆プチレモンタルト
最初から最後までとても美味しくいただきました
「カメリア」さんは店の雰囲気もサービスも味も良し♪
フランス料理が大好物の母を気軽に連れて行けるので
地元にこんなお店があるのはありがたいです
(*^_^*)
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本郷＆文京区
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コメント（6）
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春から秋にかけて
長い時期に花を咲かせるランタナの花の色は多彩です
黄色のランタナや・・・
夏らしい鮮やかな赤い色のランタナも咲いています
本郷、東京大学
赤門の隣で大正５年から１００年近くもの間
貴重な図書を保管してきた煉瓦の蔵がリニューアルして・・・
一階に出来たクラシカルなレストラン｢カメリア｣
昔のままのレンガに包まれた歴史香る店内で
ホテル椿山荘の味が楽しめます ディナータイムにお邪魔すると
ランチ同様、夜も人気で予約の札がいっぱいです
厚手でぱりっとした真っ白なテーブルクロスに
バラの花のナプキン
キリッと冷えた辛口スパークリングワイン♪
マシュルーム形のフランスパンと
日替わりのハーブパンはヨモギ入り
ポロ葱で巻いた穴子とホタテと野菜のテリーヌ
和風バルサミコソース
夏野菜のミネストローネスープ
魚料理は金目鯛とホタテのポワレ
香りの好いサフランソース
見た目もかわいい口直しのプチサラダ
牛肉の赤ワインシチュー
肉が見えないくらいたっぷりの野菜がのっています
バターの薫り高いマッシュポテトも美味
美味しい食事とスパークリングワインで気分はさわやか♪
ゆったりしたひととき楽しめました
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近所の公園
奥に小さな滝があり夏こだます瀑声は涼しげです
子供たちが池で何かを取っています
私も子供の頃
夏休みにザリガニ釣りをした想い出があります
とあるお宅の玄関に大きなユリの鉢
辺りに爽やかな香りが漂います
こちらの洋館にもユリの花
昔から美しい女性のことを
『立てば芍薬 座れば牡丹 歩く姿は百合の花』と言ったりしますが
そよ風をうけて揺れる様はまるで女性が優美に歩いているよう・・・
遠くからでも目立つ美しい花ですね 文京区千石２丁目の住宅地に有る大衆蕎麦屋
「進開屋」さん
昭和初期に建てられた家屋は登録有形文化財です 昔ながらの店でよく見かける神棚や古い柱時計
飲み物のメニューは無く好きな酒を自由に持ち込みＯＫ
お向かいには酒屋もありますヨ
ビールのつまみにカツとじ煮（カツ丼のご飯なし）
ラードで揚げる熱々のカツはそのまま食べたいくらい美味しいです
裏メニューの海老フライもプリプリ美味
連れはさっぱり冷やし山菜蕎麦
たっぷりの具もいいつまみになります
私は小もり蕎麦
曜日限定でカレーもあります♪
（写真は小サイズ）
気さくな女将さんのおしゃべりも楽しい
何時もほっとするお店です
(*^_^*)
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梅雨空の下でも
沢山の花に癒されます
ガクアジサイも綺麗です
本郷メトロ「東大前」駅そば
創業１２０年以上の江戸風おでんの店「呑喜」
夕立の後少し涼しくなって
ふらりと立ち寄りました
壁には馴染み客だった文人墨客の揮毫が沢山
入り口脇の額には
『 先輩曰く
人生はおでんの如しと
君おでんを愛せよ
而して 青春の感激更に新たなり
〇有り △有り □有り 』
と揮毫されています
何時も座るカウンターの角席
肘掛の縁が磨り減っていて
多くの客が楽しんだ歴史を物語ります
ぬる燗で一杯
お好みおでんをもらってお酒が旨い♪
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昔二代目が考案したおでん種
当時流行した牛鍋をヒントに
糸コンと玉ネギと牛肉を揚げを中に入れたそうです
〆の茶飯も美味
べったら漬けと白菜の漬物も好い日本酒のつまみですヨ
場所柄、昔は一高や東大の学生が昼飯に来たり
夜も学生や教授陣で賑わった大衆おでん屋です
今でも手軽におでん＆お酒が楽しめます
帰り道に立ち寄った「駒込大観音」
アジサイや菖蒲の後は「ほおずき市」ですね〜
これからはいろんな夏の風物詩が始まり
とても楽しみです
(*^_^*)
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ご近所のお屋敷の庭
初夏の花がきれいに咲いています
朝顔の花も涼しげです
本郷
東京大学赤門（旧加賀屋敷御守殿門）
赤門の脇、昔の東大図書蔵を改築した建物の中に
椿山荘が運営するフレンチレストラン
「カメリア」が有ります
ランチのアペリティフはロゼシャンパン
自家製パンも美味
季節のオードブル
生ハムのカッペーリーニ、桃とオレンジとバジルソース
あさりとトマトのクリームスープ
的鯛のポワレ
ブイヤベース風のスープ仕立て
ホタテ、アサリ、イカも入って具沢山
オカヒジキをカリッと揚げたものがトッピング
スパークリングワインがすすみます♪
牛ヒレ肉のロティ
注文時に好みの焼き具合を聞いてくれます
肉もガロニの野菜もマッシュポテトも美味
オレンジのケーキ
フレッシュミントやベリー、サクランボ添え
紅茶にはチョコレート添え♪
今回も大変美味しかったです
(*^_^*)
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