中国の旅

中国の旅の終わりはいつ来ても美味しい料理に出会う街・大連♪

中国の旅

最後の訪問地、大連で滞在したホテル

ちょうど中国全土の警察幹部が集まる会議が

このホテルで開催している期間中にぶつかり・・・

毎回ホテルに入るたびに

厳重なボディチェックと手荷物エックス線検査

バッグ内のペットボトルは慎重に調べる反面

エックス線の器械を通らない大きなトランクはスルーするなど・・・

一貫性が有りません（＾＾；）

外から戻る都度調べるのでちょっと面倒でしたが

爆発物などを持ち込まれて

事件の巻き添えになるのはお断りなので協力しました！

大連の散歩道

歩道に洗濯物が干してあるのは如何にも中国ですね～

ある日の食事は牛肉のしゃぶしゃぶ

野菜、豆腐、肉など食べ放題

自家製麺はスープに入れて食べます

肉も美味でしたが

久しぶりの茹で野菜と豆腐に大満足♪

ホテルの近くで見つけた朝市♪

都心に建ち並ぶマンションの前に

新鮮な食材を売る朝市が出るのは羨ましい限りです

１００m程の区間にたくさんの店が並び

地元のお客さんが好みの品を買い込んでいました

豚肉の部位など生肉いろいろ・・・

漁港から届いたばかりのカニや魚介類もいろいろ・・・

貝も山盛りです

荷台に山積みの干し葡萄を売るトラック・・・

果たしてこの量をさばけるのでしょうか？？

ホテルの近くには大きなスーパーもありました

すぐに食べられる麺料理などを売る店は彼方此方にあり

中国版ファーストフードのようです

惣菜売り場も盛りだくさん

何処へ行っても

名所旧跡の観光などより

庶民の生活が見える場所を巡るほうがだんぜん面白いです♪

＼(^o^)／

大連の町で最後の食事

大連で人気の海鮮レストラン

こちらの店はワイングラスでビール

よく冷えていました

牡蠣のフリット

衣はカリッと中味はジューシー

花椒塩を振ってボンと口に入れビールをごくり・・・旨い！

どんこ椎茸のうま煮の濃厚なソースが

サッパリしたチンゲンサイに好く合います

海苔と海老の炒め物

油のからんだカリッとした海苔が海老と合わさって

さらなる美味しいハーモニー

白身魚フリット

インゲンや木耳と共に美味しさ倍増

小烏賊とニンニクの芽炒め

魚介はどれも新鮮美味♪

鶏肉料理も上品な旨味

牛肉と野菜のソテー

中国独特の旨味タレが食欲をそそります

おろしたばかりの平目の刺身は日本と変らない美味しさ

地元で人気の海鮮料理店というのも納得ですね～

手作り餃子は皮がモッチリ

特製タレに付けていただきました

中国の食事で定番のチャーハンも

この店は大変美味

〆のスープはアサリと青菜

いい味です

ビールもどんどんおかわりして

楽しい宴でした♪

店頭には

見るからに新鮮で美味しそうな魚がたくさん♪

好みの魚を選んで調理もしてもらえるようです

゜☆.。.:*・゜゜☆.。.:*・゜゜☆.。.:*・゜゜☆.。.:*・゜゜

大連には美味しいお店がたくさんありました

(*^_^*)

散歩の途中見つけた花・・・

大連はちょうど仙台と同じくらいの緯度にあるとか・・・

たくさんのヒマワリの花が

さわやかな秋風に吹かれて咲いていました

大連空港から帰国

中華料理が大好きなので長旅でも和食が恋しくなる事は有りませんがシャンパンや美味しい赤ワインが恋しくなります

ANAの機内食・・・久しぶりに飲む赤白ワイン＆日本のビール♪

約３時間のフライトで旅は終わりです

中国（その７）☆三度目の大連

大連

｢北方の真珠｣と呼ばれる中国有数の港町で

アカシア並木の美しい異国情緒あふれる町

反日デモが全く起こらない不思議な街と言われていて

何でもある都会なのでいつ来てもホッとします

日本食レストラン

部屋のテーブルには生け花が飾られています

メインはトンカツ

生野菜サラダ、茶碗蒸しなど

ツアーのお仲間は｢ご飯が日本と同じで美味しい｣と喜んでいました

皆さんアサヒスーパードライの生ビールを召し上がりましたが

私たちはやっぱり中国ビール♪

今まで一番冷えたビールでした（笑）

中山広場

大連を代表する広場で

広場の周りには日本統治下の建築物が8棟残されています

これらは「大連中山広場近代建築群」として

国宝級の文化遺産に登録されているそうです

大連賓館（旧ヤマトホテル）

ホテルの中を案内してもらいます

戦前戦後の歴史を見た古い宴会場等がそのままに残っています

ホテル二階

大連中山広場に面したティールームでひと休み

昔の広場から見た大連ヤマトホテル

遠くに海と山が見えるようです

現在の同じ建物です

広場では鳩たちがのんびり遊んでいました

中国人は鳩を見ても

｢美味しそう｣と言う話を聞いたことがありますが・・・（＾＾；）

中国旅日記（その６）☆大連から近い軍港の町、旅順

哈爾濱から

港町、大連へ高速鉄道で３時半の旅

昔の満州鉄道はアジアの超特急列車と呼ばれ

時速１００キロを超える速さだったそうです

これは当時の日本のにも出せなかった速さで

哈爾濱～大連間９５０キロの距離を８時間半ほどで結んでいました

大連からバス１時間ほど旅順の町

大通りの並木はアカシアです

ここは日清・日露戦争の激戦地

1905年より第二次世界大戦終結まで日本の支配下になり

その後ソ連の管理を経て19５5年5月に完全に中国に返還

しかし軍事都市のため長く外国人旅行者は受け入れず

2009年にやっと全面解放したとのこと

旅順の駅舎

旧ヤマトホテル

かつて南満州鉄道株式会社が経営していた高級ホテルブランド

1907年から1945年まで満鉄線沿線の主要都市を中心に

満鉄ホテルチェーンを展開していました

旅順のヤマトホテルは

清朝の皇族で波乱の生涯だった川島芳子が

結婚式を挙げたことでも知られています

1977年に大規模な改修工事を実施して

軍の招待所（ホテル）として使われていました

左上の赤文字のENTRANCEは当時のまんまの様です

部屋への階段はこの1箇所のみ

そのためこの階段を多くの歴史的な人物が利用した事でしょう・・・

２０３高地

標高203ｍのロシア軍の要塞

坂の上には乃木将軍が戦死者を弔うために建てた

弾丸の形をした忠魂碑があります

水師営会見所

日露戦争の激しい旅順攻防戦が日本軍の勝利で終結

日本軍の司令官の乃木大将とロシア軍将軍が

ロシア軍降伏の調印した場所

会見所のすぐ前に有るレストランで食事

　

港の近くなので沢山の魚が並べられています

葱と味噌と・・・

炒めた野菜を・・・

クレープ生地で包んで・・・なかなか美味

ホカホカの白い饅頭

肉と野菜の具材を挟んで食べます

白身魚フライ

魚と昆布とジャガイモの煮物

チンゲンサイと椎茸炒め

揚げ茄子の野菜餡かけ

鶏肉の甘酢炒め

マーボー豆腐

もずくと卵のスープ

チャーハンなど・・・

毎回１０数種類のお惣菜が並ぶ中国の食事は

野菜もたっぷりで大満足です

(*^_^*)