人生は気儘な旅と好きな居酒屋・・・やっぱり非日常が安らぎです〜♪

上海＆江南地方をめぐる旅♪☆中国料理三昧の幸せな日々・・・♪

 

上海＆中国江南地方へ

 

７日間の旅に行ってきました♪

 

 

 

６月最後の火曜日

 

梅雨の晴れ間の成田空港

 

 

 

スパークリングワインを飲みながら 

出発前のひとときを過ごします♪

 

 

 

海外旅行に出かける前のつまみの定番は

大好きな中華惣菜♪

 

旅先は中国でも（＾＾；）

やっぱりこれが一番好きです・・・ 

 

 

 

 JAL成田〜上海便

 

 

 

欧米の機内食と違い

折り詰の機内食は見た目も新鮮〜

味もよし♪

 

 

少しづついろいろなお惣菜・・・

 

酒の肴にピッタリです

 

 

 

ワインも美味しい♪ 

 

 

 

 

 

中国の旅の始まり〜♪

 

 

 

 

中国に来ると

 

一番の楽しみは食事です♪ 

 

ホテルの朝食バイキングはいつも盛りだくさん〜！

 

 

 

手前は千切り干し豆腐の和え物 

右の茶色い料理は、中国湯葉の煮物など・・・ 

 

ヘルシーな豆腐料理はありがたいです！

 

 

 

 粥や麺類・・・

 

 

 

 

 

 今回泊まったホテルはどこも肉は少なめでしたが

 

私たちにとっては問題なし〜♪

 

 

 

あつあつの蒸し物は豊富♪ 

 

 

 

 玉子焼きのスタイルは

お好みの具入りオムレツや目玉焼きなど・・・

ホテルによっていろいろです 

 

 

 

干しあわびの煮物♪

 

とても美味しく、

朝から中国酒を飲みたくなります！（笑）

 

 

 

 

温かい沢山の料理の湯煎鍋のふたを開けると

湯気で写真に撮れませんでしたが・・・（＾＾；）

 

きのこや野菜を炒め煮した温かい料理も豊富♪

 

 

 

 

 

 

 毎朝食べたいこんな朝ごはん・・・

 

「自分のうちでは用意できません」

 

。・゜゜⌒(≧◇≦)⌒゜゜・。

 

 

 

 

 

 

 

冷奴にも豆鼓（とうち）や各種の醤をかけて・・・

 

幸せな朝食です♪

 

 

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一日の始まりに

 

体にやさしいヘルシーな料理をたくさん食べていたので

 

旅の間、毎日とても健康に過ごせました

 

(*^_^*)

 

中国で“角打ち”初体験〜♪☆清朝の古都、瀋陽の酒屋でビール呑み〜！

大連から列車で瀋陽へ、１泊２日の旅。

列車は快適で、通路には絨毯、窓にはレースのカーテン、テーブル掛けまでありました。

瀋陽は省都でもあるせいか、とてもにぎやかで、

庶民の生活感の匂いがぷんぷんで、小さい町ながらパワーを感じました。

今回はツアーだったので、自由時間は少なかったのですが、

でも、散歩の途中で偶然見つけた酒屋での角打ち体験は、

とても楽しく、思い出深いものでした。

まさに“旅は居酒屋”です〜♪

エキゾチック中国〜♪☆北の香港と言われている、大連の呑み旅

中国に行ってきました。

昨年の春に続いて、二度目の中国。

今回は、奥さんがずっと憧れていた町、大連〜瀋陽をめぐりました。

日露戦争後から戦前まで、日本人も多く住んでいた大連は、

今でもその名残があって、歴史を感じる古き良き風情と、

アカシアをはじめとして、緑の並木が多い港町です。

食事は大好きな中華料理。

ビールのあとには、紹興酒や、持ち込んだ茅台酒をお湯割りで♪

思う存分呑んできました〜（笑）

中国、江南旅情★紹興酒のふる里を訪ねました♪

この初めての中国旅行のツアーの見どころは、たくさんありましたが、

自分にとって大きな魅力だったのは、

紹興酒のメッカ「紹興」がツアーの日程に組まれていたことです。

シャンパンもそうですが、

いくらきちんとしたシャンパン製法で作られたスパークリングワインも、

厳密には、フランスのシャンパーニュ地方で作られたものでないと

“シャンパーニュ”とはよべないように、

老酒も、紹興でつくられたものだけが“紹興酒”です。

本当は、紹興酒を呑める一杯酒場「魯迅酒家」にも行きたかったのですが、

ツアーの時間の関係で寄れませんでした（残念！）

中国の旅★懐かしき中国のふる里、烏鎮（ウーチン）

烏鎮には感動しました。

中国全体が、目覚しく経済発展している中で、

幸運にも取り残された、

美しい、田舎町。

経済発展に乗り遅れたことによって、

古い建物が残り、昔の商売が変わらず営まれ、

水路と共に人々は普通の暮らしをしている...。

★オマケの記事です！→http://hanako-paris.jugem.jp/?eid=163

日がな一日のんびりと、酒でも呑みながら過ごしていたいと思いました。

懐かしささえ感じるこの町は、

つい最近まで自分達の日常だった、

アジアの“ふる里”と呼びたい町です。