|
極寒の日々に葉牡丹を見るといつも思い出す句が有ります
「葉牡丹の むらさき渦巻く 玻璃（はり）の霜」 秋櫻子
立春も過ぎて少しずつ増える花の彩り
温かい春が待ち遠しいですね
☆
京成「堀切菖蒲園」
駅から近くの「哈爾濱（はるぴん）餃子」
中国の東北地方ハルピン出身のご夫婦で切り盛りする小さな店
テイクアウト営業と
６席ほどのカウンターで出来立ての料理を食べることができます
麺類やいろんな餃子などの点心があります
お酒に合う肴がいろいろ
品書きからも中国大陸の香りが漂います
お酒もあります
左の三種類・・・大好きな中国の蒸留酒（白酒）
日本ではで呑める所が珍しく嬉しい店です♪
中国の白酒は酒精度が高いので
お水と炭酸も一緒にいただきますヨ
味付け砂肝
豚足・・・香辛料で柔らかく煮てあります
シャンサイ（香草）入り餃子は新メニュー
ハルピン餃子はどれも皮がもっちり
本場の風味
いわゆるパクチーの香りがふんわり♪
好い味わいでお酒もすすみます
☆
好い気分で
５時開店の焼肉居酒屋「冨吉」さんへハシゴ
一階はカウンター
二階テーブル席はコンロで自分で焼きます
夢二のポスターはご主人のお気に入りの様です♪
リーズナブルなお品書き
ハイボールは所謂‟下町酎ハイ”
とても美味しく飽きないのでどんどんすすみます
私はチャミスルもいただきます
ほのかな甘味の焼酎ストレートは韓国の味です
ナムルやキムチをつまんで・・・
ご主人が焼いてくれる焼肉を待ちます 上カルビ
上ミノ
ロース肉など・・・どれも美味
焼肉屋で自分で焼くと気遣ってゆっくりしませんが
一階席はご主人が好い具合に焼いてくれるので嬉しいです
(*^-^*)
出汁の効いた玉子スープとご飯もいただいて
大満足です♪
|
堀切菖蒲園、立石＆葛飾区
[ リスト | 詳細 ]
コメント（4）
|
大輪の菊の花
菊の型は「厚物」「厚走り」「管物」等
たくさんの種類が有るんですね❢
☆
久しぶりの四ツ木
老舗の大衆酒場「ゑびす」
以前の場所から移転、新装開店してから
初訪問
カウンターも新しくすっきりしました
小上がりの座敷も以前よりゆったりしました
相変わらず肴の品数は非常に多いです
魚介が中心のお店ならでは
産地を明記している物が豊富
ここの焼酎ハイボールは‟下町酎ハイ”♪
☆
黄色い下町ハイボールをいただきます♪
愛媛産カンパチ
青森産〆サバ
岩手産生ガキ
お刺身、生ガキ、どれも新鮮美味♪
ナンコツ串
お刺身もいいけれど
やっぱり下町酎ハイにはもつ焼きが合います♪
カシラは網焼き♪
連れは天丼
二本の海老は大きく身もぷりっぷり〜♪
☆
下町酎ハイがどんどんすすみました
＼(^o^)／
|
|
京成の駅から堀切菖蒲園に向かう途中の道端に
ずらりと並んだ「しょうぶ七福神」
歴史ある堀切天祖神社の末社としてこの場所に鎮座し
地元の人たちの日々の生活を見守っています
七福神の近所・・・
塀の上にたくさんの人形やモニュメントを並べています
面白いですね〜
昨年暮れ
この店のオーナー夫妻が
故里、中国・哈爾濱に帰省する為に暫く店を閉めていた
｢哈爾濱餃子｣
今年初の訪問
ご夫婦共お元気そうで何よりです
中国酒の肴いろいろ
麺類もいろいろ
店名になっている名物の餃子は皮がもっちり
中国東北地方の味です
この店で何時も頂く中国白酒
孔府家酒、五加皮酒、景芝白乾と三種類
その日の気分で選び
立ちのぼる馥郁たる香りを楽しみます
涼拌豆腐（リャンバントウフ）・・・ラー油をかけた肉味噌が美味
中華風鶏の手羽先
皮のゼラチン質が強い酒に好く合います
豚軟骨揚げ
焼きニラマンと・・・孔府家酒をおかわり♪
皮はパリッと具材もジューシー
お腹に優しい軽くて美味しいつまみです♪
|
|
ご近所散歩
文京区向丘の｢大円寺｣
“八百屋お七”供養の為に建立された
ほうろく地蔵の寺として知られています
｢無量寿｣と書かれた門をくぐると・・・
彼岸花がたくさん咲いています
沢山の秋の花にまじって咲く彼岸花
とても綺麗です
大輪の花に揚羽蝶がとまっていました♪
花と遊ぶ蝶たちは可愛いです♪
こんもりとした形が特徴のコキアも色付き始めていました
全体が赤くなるとまた風情が有ります
京成｢切菖蒲園｣へぶらり散歩
まずは駅前の｢海華｣さんでひとやすみ
木耳と玉子炒め
四川風鶏肉炒め
料理１品＋飲み物１杯６８０円のセットはちょこっと飲みにピッタリ♪
すぐ近くの｢ハルピン餃子｣へハシゴ
ハルピン出身のご夫婦が切り盛りする小さなお店
中国惣菜のテイクアウトと
店内の５席のカウンターで飲食できます
大好きな豚足や鶏の足先のモミジ等の酒の肴や・・・
中華風のおかずいろいろ
麺や点心もいっぱい
ビールや紹興酒の他
他のお店では滅多に飲めない中国白酒が３種有ります
まずはビール
オツマミの榨菜（ザーサイ）がちょっぴり付きます
涼拌豆腐（リャンバントウフ）
特製肉味噌と葱を豆腐と混ぜながら食べます
大好きな白酒（パイジュウ）
一杯目は孔府家（コンフージャ）
孔子生誕の地山東省曲阜で製造される孔家秘蔵の酒
アルコール度数は39度で白酒にしては低いほうです
そのためとても飲みやすい！ ピータン豆腐
塩味のピータン豆腐はタップリの辛油と酢をかけて頂きます
ピータン豆腐が白酒をますます美味しく・・・
この酒は穏やかな甘い香りがして含むと甘みがあり
飲んだ後にに白酒特有の土臭さがほんのりとします 酔わないようにお水もたくさん飲みますョ 焼きニラまん
薄めの皮はパリッとした焼き具合で美味です
中華風鶏のモミジ
コラーゲンの塊の様な鶏の足も好い肴です
白酒のおかわり
五加皮（ウージャーピー）と３０種程の薬草の入った健康酒
とても香りが好く美味しい酒です
ごちそうさまでした♪
(*^_^*)
|
|
いつもホッとする近所の公園
小さな回遊式庭園
滝もあります
暑い日には涼しげですね〜♪
堀切菖蒲園
駅近くの小さな店｢哈爾濱（ハルピン）｣
中国東北地方、哈爾濱出身のご夫婦が
中華惣菜を手作り
ご夫婦の中国語が飛び交う小さなカウンターに座って飲んでいると
瀋陽や哈爾濱の陋巷の酒場にいる気分になります
中華とよく合う珍しいお酒が揃っているのもうれしい♪
先ずはビールで喉を潤し・・・
エレガントで軽やかな薫りの孔府家酒３９度
これは庶民のお酒ですが
貴重な茅台酒同様大好きなお酒です
アルコール度が強いお酒は水と一緒にいただきます
ちょうど｢モミジ出来上がったよ〜｣と女将さんの声・・・
柔らかく煮上がったばかりのモミジは食べやすく美味
リャンバン豆腐
特製肉味噌とたっぷりのネギにラー油もかけて・・・
焼きニラマン
薄い皮はサクッと美味
白乾４９度も飲みました
この店のネイティブな料理には
紹興酒より中国白酒がより美味しく感じます♪
ネギチャーシュー麺
ご馳走様でした
(*^_^*)
|
