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クリスマスウイークに久々に母校を訪ねました♪
この大きな木はクリスマスツリーとなり
夜は綺麗なイルミネーションが点滅します
１８７４年に米国人ウィリアムズ主教が
築地に聖書と英学を教える私塾を数名の生徒で始め
後に立教学院になりました
キリスト教主義の学校なのでチャペルが有ります
中学の頃は毎土曜日に朝のミサに出席しました
左上にあるパイプオルガンに合わせて沢山の聖歌を歌った
懐かしい日々を想い出します・・・
大学時代によく通った「第一食堂」
外はテラスになっています
大学が冬休み中なので残念ながら休業でした・・・
（写真は営業中の食堂です）
レンガ造りのこの食堂はそもそも正式な会食や
儀式なども行うフォーマルな場を想定し
メイン食堂として当初建設されそうです
入り口上部に掲げられたラテン文字は
哲学者キケロの言葉 「食欲は理性に従うべし」とあります
池袋から立教通りに入ると
ガードレールの支柱に
立教ユリの紋章のデザインが施されていてビックリです
お目当ての学食が休みだったので
近所で見つけた面白そうな酒場に入ってみることに♪
ランチの時間をちょっと過ぎた静かな店内
店名が「１３５酒場」と言うだけあって
料理は１００円、３００円、５００円のみの価格設定
酎ハイ
ホッピー
干し豆腐の細切り和え １００円
油淋鶏 ３００円
鶏と茄子の中華味噌炒め ３００円
高菜チャーハン ３００円
どの料理もボリューム満点でなかなか美味しく
驚きの値段です！
のんびり池袋の昼酒を楽しみました♪
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池袋
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コメント（2）
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都会のビルの谷間にかわいい寄せ植え
心和みます♪
池袋北口の細い路地にひっそりとある「知音食堂」
小さな入り口から階段を下り地下１階がお店になっています
店員は中国人、客も中国人が多い現地の雰囲気が漂う
四川料理店
まずはサッパリ干し豆腐の千切り合え
大好きな前菜のひとつです
四川料理の名物前菜｢怪味鶏｣
怪味とは中国語で「複雑な味」・・・
練りゴマ、砂糖、醤油、酢、刻みネギ、花椒、生姜、ラー油、
豆板醤、にんにくを混ぜ合わせたピリ辛ソースは
味わいが深く美味です♪
鶏モモと山椒唐辛子炒め
山ほどの唐辛子を炒めた香りが立ち上がり食欲を誘います！
私は唐辛子を沢山かじりますが・・・
本来は風味を出す為の食材です
鶏と唐辛子を肴にビールが旨い♪
お願いして作ってもらった裏メニュー｢葱椒爆羊肉｣
ニンニク、花椒を利かせた辛い羊の煮込み
豆もやしと野菜もたっぷり入って味もボリュームも大満足の一品♪
大きなボールに入って出てきた｢酸菜魚｣
中国産ソウギョ等の魚と四川省で酸菜と呼ばれる青菜の漬物を
唐辛子、花椒と一緒に煮たものです
ナマズ等の様な独特の土臭さが有り
大陸的な嬉しい味♪
中国に行った気分になれるエキゾチック空間です
(*^_^*)
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池袋にある母校は
散歩の途中、たまに立ち寄ります
昔、通っていた中等部の脇にあった事務局は
そのまま残っています
大学の学食は貴重な建物（チューダー建築）で
おそらく・・・
国内で最も美しい学食ではないかと思います
構内には
くちなしの好い香りが漂っていました
ここに来ると
やっぱり落ち着きます・・・♪
母校から歩いてすぐの角打ち「やすちゃん」
４時から開店です
酒屋さんの一角に
座れる居酒屋コーナーが有ります
この他、店内のワインやシャンパンも格安に飲めます
焼酎や日本酒もいろいろ
ヘルシーで美味しい豆腐メニューも充実
下田産の干物も美味しいです
つまみの多さはまるで居酒屋♪
冷奴の納豆のせ
ボリューム満点！
キャべツと玉子炒めもたっぷり！
窓に面した明るい席で
のんびりお酒を楽しみました
最寄り駅はメトロ「要町」
（今回は写真に撮りませんでしたが）駅から店に向かう遊歩道も
ちょっといい雰囲気の散歩道です
゜☆.。.:*・゜゜☆.。.:*・゜゜☆.。.:*・゜゜☆.。.:*・゜゜
☆詳しくは「やすちゃん」の食べログも参照してください
↓
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立教大学のクリスマスイルミネーション♪
とてもきれいですね〜
久々に母校に足を向けました
中学の時からいつも見かけた大学旧校舎の入り口です
この正面奥に有るのが第一食堂・・・
今日の目的地です（笑）
食堂前はテラス席になっていますが今日は誰も居ません
仏蘭西ならコートや毛皮に身を包んだ人達が
コーヒーを飲みながらおしゃべりをしているはず・・・
食堂の入り口
尖塔アーチ窓が素晴らしい
ドアの上に書いてあるラテン語『APPETTTVS RATIONI OBEDIANT』 とは
「食欲（欲望）は理性に従うべし」という意味・・・
薀蓄のある言葉ですね〜
食堂の片すみには
グランドピアノが置かれたこんなコーナーもあります
私が学生の頃・・・正面の窓の下には
斉藤正夫画伯の描いた躍動する馬の大きな油絵が飾ってありました
壁のキャンドルには未だ灯が入っていませんでした
もう少し遅い時間には
ローソクのように柔らかな火がともります・・・
本日のサラダ
ポテトサラダが手作り風でとても美味しい！
ポテサラから・・・
特製の大きなタラバ蟹のサラダにしました（笑）
シャンパンでいただきました〜♪
最高のマリアージュ！
牛肉ときのこのデミグラスソースごはんと（ご飯はソースの下に隠れてます）
カルボナーラソースがけ
美味しい２種類のソース、凝ってますね〜！
沢山の茸の入った美味しいソース に合わせて
赤ワインで味わいました♪
中学校の頃、毎週土曜日に礼拝をした
思い出のチャペル・・・
このステンドグラスを見ると
聖歌隊の歌声や
礼拝の時に歌った沢山の聖歌を思い出します
クリスマスのミサの日には
正面奥のステンドグラスの下に・・・
イエスさまがお生まれになった馬小屋の模型が飾られ
そこには、マリアさまにヨゼフ、
それにイエスさまの誕生を祝いに来る東方の三人の博士、
馬や羊などの動物、羊飼いたちの人形も飾られます
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中国
紹興酒のふるさと、紹興の町で工場を見学
甕には
5年物から10年、20年、30年物と沢山保存されています
5年物と10年物の紹興酒の試飲サービス♪
今回の中国の旅では紹興酒や白酒など
大好きなお酒はたくさん飲めて大満足でしたが・・・
中国江南地方の料理は土地柄なのか
どうもパンチの効いた味がなかったので・・・
帰国してから
ふと本格四川料理が恋しくなりました♪
お酒も食べることも大好きな素敵な友人たちを誘って
いざ池袋へ〜♪
ゼロ次会は「大都会」
“昼居酒屋できます２４時間”・・・というキャッチコピーがあるのを
初めて見つけました（笑）
タイムサービスの酎ハイとビールで乾杯〜♪
たこやき４個（２００円）
烏賊の塩辛（１００円）をつまみに
酎ハイおかわり♪
のどを潤したところで・・・
「大都会」から移動徒歩１分〜
久しぶりの「知音食堂」
（※店内の写真を撮り忘れたのでネットで見つけた画像で失礼します）
中国白酒「孔府家酒」で乾杯！！
中国では白酒は生のままストレートで飲みますが
私は日常、サワーやロックで気軽にやっています♪
たっぷりの水も一緒にいただきます〜
干し豆腐の千切りあえもの♪
なんともいい味わい〜
香菜（シャンサイ）を追加でもらって食べました
紹興酒ボトルはチェイサーがわり？
(￣ー￣)ニヤリッ
四川風辛い豚肉の煮込み♪
「そうそう！こんな味が食べたかったんです〜！」
(*´▽｀*)
香菜をのせて食べるとさらに美味しい〜！
香味海老の素揚げ♪
香り付けの唐辛子もカラッと揚がっていて食べることも出来ます〜
海老の頭からバリバリと・・・
美味しい！
ボリュームもすごいです！
茹で鶏肉の辛いソースがけ♪
冷たい料理で辛さもさわやか
白酒がすすみました！
友人たちは〆に
挽き肉入り野菜ラーメン
私もちょっとだけ味見しました・・・美味です♪
パンチのきいた味、堪能しました〜！！！
(*^_^*)
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