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道後温泉は「日本書紀」にも登場する日本最古の温泉のひとつ
「道後温泉本館」の建物は１２０年の歴史が有ります
旅館の楽しみは温泉と食事
食事処
お客様毎に仕切られてのんびりといただきます
前菜は季節の三種盛り
割り箸に箸置きが付いてきました
お造り
具沢山の茶碗蒸し
鯛の温麺など・・・瀬戸内の鯛料理もいろいろ
鯛のあら炊き
洋皿
松山鶏のパン粉焼き 二種のマスタードソース
媛ポークのしゃぶしゃぶ
この日の〆は鯛めし♪
有る日の夕食
好みの炊き込みご飯を選べました
私は穴子ご飯
連れは瀬戸内のタコ飯
タコ飯はサッパリ味
穴子飯はしっかりした味わいでとても美味♪
つまに菊花が添えられたお造りは
花弁を醤油に浮かべて彩を楽しみました
濃くて甘口の刺身醤油は郷土の味ですね〜♪
瀬戸内のふぐ鍋など・・・
地元の幸がいっぱいの献立です
朝食ものんびりと・・・♪
煮物 お新香 温泉玉子 イカ素麺 柚子の香の茸 ジャコ天
じゃこてんは炙っていただきます
香ばしく柔らかく更に美味しくなります♪
お味噌汁に入っている“松山揚げ”は
お豆腐を3ミリほどにスライスし、ギリギリまで圧縮して水分を取り除き
菜種油で丁寧にあげています
独特のサクっとフワフワ感はとても美味しく 道後温泉の朝食の味噌汁のお楽しみ♪
私も松山のお土産に何時も買って帰ります
毎晩・・・そして毎朝（笑）
美味しいお酒でした♪
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四国（愛媛、高知、他）
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コメント（2）
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市電の道後温泉駅
１９１１年建築の明治洋風建築がそのままの外観で復元されています
道後温泉は市内の中心からたった２キロの場所にあり
とても便利です
駅前のからくり時計
定時になると
楽しい音楽が流れ小説「坊ちゃん」のメンバーが登場します
松山に来ると楽しみなお店のひとつ
「蔵元屋」
愛媛県中の日本酒を
ワンショット１００円から気軽に楽しめるアンテナショップです
営業は１２時〜２１時
昼の散歩の途中にもちょこっと立ち寄れるのでうれしい♪
おつまみもいろいろ
どれもリーズナブルで美味しそうです
お勧めの銘酒をいろいろ頂きます
真鯛の一夜干しはボリューム満点
「mar（マール）」は
地中海と瀬戸内海がよく似た気候で
スペインと愛媛の食文化が近いことから生まれた
セレクト日本酒
スペイン料理に合うというので・・・
ガーリックトーストを注文
鯛の身は少しほぐして・・・
オリーブ油をかけガーリックトースト風にして・・・
「mar」と一緒に楽しみます♪
お勧めのエリンギとマッシュルームのアヒージョも
「mar」に好く合いました♪
昔からの酒造りの伝統を守りながら・・・
現代の食生活に相性の好いお酒を作り出しています
これからもどんな酒が飲めるのか楽しみです♪
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四国、松山空港
もうすっかりクリスマスの装いです
２階のロビーが綺麗に様変わり
愛媛県産のヒノキで作ったテーブルと椅子が並び
好い雰囲気になっています
ちょうど「エアポートフェスタ」開催中
餅つき大会など賑やか
松山空港のゆるキャラも登場
初めて見る「まっくう（松空）君」・・・みかんの頭にオレンジの翼
「坂の上の雲」にちなんだ雲の形の尾翼が付いています
愛媛と言えば有名なポンジュース
「愛媛の家庭にはポンジュースが出る蛇口がある！？」
そんな都市伝説もあるそうですが・・・
空港のロビーにポンジュースが出る水道を発見！！
みなさん楽しそうに
蛇口から酌んだジュースを飲んでいました（笑）
宿は道後温泉
部屋のテーブルは重厚な大理石作り
とても綺麗だったので写真に撮りました
部屋から見える松山城
今年は暖冬のようですが・・・
少しずつ紅葉もすすんでいます
ウエルカムケーキをいただいて・・・さて♪
松山散歩酒を楽しみましょう
(*^_^*)
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市電が走る松山
明治時代に黒煙をもくもくと出しながら走った蒸気機関車を復元した
レトロな坊っちゃん列車も運行しています
正岡子規が生まれた松山は俳句の町としても知られ
町のあちこち・・・電車内にも俳句ポストがありますョ
道後温泉に入ったあと
楽しい夕食
日本庭園を眺めながら食事ができる
レストラン｢雲海｣
店内はゆったり・・・とても落ち着けます
まずはビール
愛媛の地酒飲み比べ
どれも美味です
サザエの酢の物
緑と白の二色の肝は雄と雌の違いだそうです
彩りもきれいな盛り付け
茗荷や胡瓜、若芽も一緒に三杯酢でいただきます
瀬戸内の鱧も絶品♪
お酒もすすみます
珍しい栗の焼酎・・・
思ったよりクセは無く美味しい焼酎です
太刀魚の塩焼き
瀬戸内海の太刀魚はやっぱり旨い♪
連れの好物、地タコの唐揚
〆に焼きおにぎり
選べる具の中から・・・鮭と青海苔
瓜、昆布、べったら大根
これまた好いお酒のつまみです
青海苔のおにぎりも好い味
松山の美味しい呑み旅でした
(*^_^*)
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｢みきゃん｣
今回初めて知りました！
松山といえば何と言っても道後温泉
道後温泉本館の入浴も旅の楽しみのひとつ♪
道後温泉駅の正面にある｢坊っちゃんカラクリ時計｣
道後温泉本館の振鷺閣をモチーフにした時計で
1時間毎に時計台がせり上がり・・・
マドンナや・・・
坊っちゃんなど・・・
夏目漱石の小説「坊っちゃん」の登場人物がどんどん出てきますョ
今年初のビアガーデン
＼(^o^)／
城山のまん前にあるANAホテルのビアガーデンから
松山城や・・・
県指定有形文化財の洋館
｢萬翠荘｣も見えます
ビールはアサヒスーパードライ・トルネード
ジョッキを設置すると
ジョッキの底からトルネードのように渦を巻いてビールが出てきます
あっという間に出来上がり〜
レストランのシェフが作るおつまみいろいろ
夏ですね〜♪
少しずつ頂きましょう
蟹シュウマイ、豆腐のつくね揚げ
冷奴、オクラと芽カブ和え
茄子の煮浸し、肉牛蒡
さっぱりと愛媛の素麺
牛すじ入りおでん
ちょっと甘めの味噌タレで食べます
シェフが焼きそばを作り始めると
店内にいい匂いが広がります
やっぱり出来立ては美味しいですね〜♪
酎ハイ
麦or芋の焼酎と瓶入り炭酸で自分好みに作ります
高菜チャーハンとマーボー豆腐・・・
おつまみはどれも美味しく
どんどんお酒がすすみました
ワインコーナーもね
赤ワイン
かちわりワインでさっぱりと♪
夕暮れの松山城と夏の空
きれいです
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