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南国、那覇
カラフルな花がいっぱい咲いています
「四川麻婆豆腐」の看板にひかれて入った中国料理店
ゆったり涼しい店内でホッとひと息〜
好物の中華つまみでオリオンビール♪
麻婆豆腐は期待通り大変美味
シャンサイを追加でもらってたっぷりかけます♪
豚肉とピーマン炒めも追加
豚肉もやしたっぷり麺
醤油ラーメン
自家製チャーシューが美味しいつまみです
市場近くの小さな台湾屋台の店も印象的でした♪
沖縄は台湾が近いから
台湾風の中華料理店が多いのでしょうか・・・
(*^_^*)
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九州&沖縄
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那覇の中心
国際通り沿いの椰子の木
背の低い椰子が遠くまで並び南国の町のイメージ
大好きな泡盛専門店もたくさん並び・・・
コンビニのお酒コーナーも泡盛が多数売られています
40年前の初代ボンカレー
松山恵子のパッケージが売られているのは沖縄だけだとか・・・
国際通りから脇に入ると古い商店街
泡盛屋は何処にもうるさい位に有りますヨ
町の大衆食堂
足テビチ定食やチャンプル定食等があるのは
沖縄ですね〜
那覇市の古い市場「牧志公設市場」
豚顔煮がパックで売られています
色とりどりの南国の魚介もいろいろ
市場の二階はいろいろな飲食店
山羊刺しや山羊餃子等は珍しいですね〜
市場の周りは昭和の香りプンプンで
ディープな沖縄を楽しめます(笑)
市場の近くで見つけた屋台のような小さなお店「阿里」
台湾粥専門店
店内はカウンター4席と小さなテーブル席・・・
テーブル席の上では猫がのんびり寝ています
ザーサイが30円からとは・・・!
大根もち・・・TVドラマおしんを思い出します
台湾屋台のような品書きです
女将さんと娘さん二人で切り盛り
お酒など飲み物メニューはなく持ち込み自由
ピータン
マーボー豆腐
豆板醤は使わず豆豉(トウチ)と赤唐辛子でしっかりした味付け
トマトと玉子炒め
名物の魯肉飯(ルーローハン)は角煮乗せご飯
長時間煮込まれた肉の旨味と五香粉の深い味わいが絶品♪
今回はビールとハイボールを持ち来みましたが
本当は紹興酒が欲しくなる味わい♪
沖縄で味わう台湾屋台料理は面白かったです
(*^^*)
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梅雨の晴れ間に空から眺める富士山・・・
やっぱりいいもんです♪
那覇空港に到着すると滑走路に自衛隊の戦闘機・・・
民間機が離着している合間を縫うように
けたたましい轟音とともに飛び立っていきました
空港内には沢山のランの花が飾られ
南国の雰囲気が漂います
お馴染みシーサーもね♪
梅雨の晴れ間の沖縄市
気温が30度程もあり・・・蒸し暑さには参りましたが・・・(^^;)
街の彼方此方の街路樹の緑美しく
南国の花ホウオウボクの赤い花が満開で
癒されます♪ 街歩きに便利な那覇市中心のホテルに滞在
もちろんシーサーがお出迎え♪
朝食のビュッフェはオープンキッチン
お馴染みの沖縄のお惣菜クーブイリチー
人参シリシリ
豆腐チャンプルー
ゆし豆腐
てびちの煮込み
出来立てホカホカの沖縄料理を次々に出してくれます
大好物のてびちの煮込みに大満足♪
泡盛によく合う料理ばかりです
タコライス
ピリ辛サルサソースが新鮮で美味しいので・・・
焼き魚やオムレツなど・・・
サルサソースでいただきます♪
沖縄風炊き込みご飯はやさしい味・・・
美味しい‟うちなーご飯”をたくさん食べて
街歩きの始まりです
(*^^*)
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石垣島から船で10分・・・
竹富島にも行ってみました
昔ながらの赤瓦の古民家が多く残っている
小さな島です
竹富島の家々は
重要伝統的建物群保存地域に指定され
保護されています
屋根の上に乗せられた厄除けのシーサー
この下に有る先祖の祀られた仏壇を
守っているそうです
真冬でも暖かく
あちこちでハイビスカスやブーゲンビリアなど
きれいな花が咲いていました♪
島の民家でよく見かける石垣(手前)・・・
珊瑚石をセメント等使わずに
上手に組み合わせて積み上げたものです
何処を歩いていても
南国を感じます
昔ながらの沖縄の原風景が残る島は
まるで時間が止まっているかのよう・・・
のんびりと散歩を楽しみました♪
竹富島の海岸カイジ浜
星の砂(サンゴにつく有孔虫の残骸)がある
有名な砂浜です
見つけ出すと幸せになれるという‟星の砂”は
とっても小さな粒でしたが・・・
連れは財布の中にしまっていました♪
石垣島に戻り
穏やかな波の音を聞きながら
夕食をいただきます
サモサ
皮はパリパリで中の具もたっぷり美味
ギリシャ風ムサカ
香辛料がきいた挽肉とポテトのチーズグラタン
チキンのロースト、ピラフ詰め
子羊の煮込み
赤ワインに最高のマリアージュ♪
石垣島と西表島を巡った地中海クラブの旅
日本の中のトロピカルな島々の想い出をふりかえり・・・
赤ワインがとても美味しい夜でした
(*^^*)
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クラブメッド・カビラ(石垣島)のメインダイニング
大きなホールが二つあります
小卓は個人で使い大卓は相席希望者が座ります
日替わり特別料理の看板が迎えてくれます
まずは生ビール♪
洋風オードブルや・・・
地元の食材を使ったオードブルいろいろ
沖縄ならではの大好きな逸品?
ミミガーの炒め物
こんな食材は都内のビュッフェでも
お目にかかれません
チャンプルー
沖縄やきそばなど・・・郷土料理いろいろ
牛肉の麻婆豆腐
石垣牛のロースト柔らかな焼き加減が〜❤
日替わりパスタ
ミートソースや
クリームソース、トマトソース、バジルソース
ペペロンチーノなど
香辛料の効いたスープカレー
日替わりの魚料理
魚に合わせたソースもいろいろ
温野菜をガロニにして・・・
白ワインがすすみます
ピザやパイ、チーズグラタンなど・・・
出来立てなら美味しかったと思うのですが
どれも冷めていたので残念(^^;)
ポークやチキン・・・
石垣牛のステーキなど
肉料理いろいろ
赤ワインがすすみます♪
飲み放題のワインが美味しかったので
ホッとしました
ビール、ワインの他・・・泡盛もフリードリンク
さすが沖縄〜♪
チーズも日替わりで数種類
美味しいパンとワインで
食事の〆にゆっくりと頂きました
デザートいろいろ・・・
他にアイスクリームもあります
クラブメッドのスタッフ達(青いユニフォーム)も
お客さんが了解すれば
一緒のテーブルに来て食事をします
石垣島の話や
過去に海外で働いたクラブメッドの事など
幅広い話がはずみます
スタッフと一緒の食事は
最初ちょっと面倒に感じましたが・・・
スタッフからクラブの内情なども聞くことができて
なかなか興味深い面白いひとときでした
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