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12月24日。イブですね♪
なんだか、今日までが早かった!!さすが師走です。
みなさんもなにかとお忙しいでしょうが、今日はちょとだけゆっくり時間をあじわってくださいね♪
かく言う私も今日はなにかとバタバタですが、昨夜、早めのクリスマス・タイムを楽しみました。
先日も少し記事に書きましたが、ダンナさんと忘年会を兼ねたクリスマス会。
結婚前は、懐石料理の料亭を予約して「お疲れさまでした。」とお酌しあいましたが、
結婚後は、ダンナさんの開業や私の都合がつかなかったりで、
3年目にしてやっと自宅で実現することができました〜^^
昨日は昼から仕込みに入り、なんとか約束の6時半に間に合いました。
準備中もクリスマス・ソングを流しながら鼻歌まじりで順調に。。。
お世話になってる人たちへお菓子のプレゼントをしようと、そちらも並行して。
今回のメニューは、
★ペンネアラビアータ
パルメザンチーズがたっぷりで、トロトロ〜!
★パンプキンスープ
こちらは市販のものを使いました。
★ローストビーフ
これも生協のもの。クリスマスらしく赤と黄のパプリカを添えて。
★サーモンとカマンベールチーズのイタリアンサラダ
これは、リースにみたてて。
サーモンでバラを、カマンベールチーズで水晶柱を、オクラで星を、
それぞれかたどって中央に配しました。
★スパークリングワイン(白)
少し桃の風味がする、というところに強く惹かれました。。。
何度、事前に手を出しそうになったことか。
ガマンした分、美味しかった〜〜〜*^▽^*
第2部は映画鑑賞しながらのおつまみタイム。
★タラモサラダ クラッカーのせ
市販の明太子パスタ用ソースをつぶしたじゃがいもに混ぜて、
バター、クレイジーソルト、マヨネーズ少々で好みの味に調整。
★ポッキー
そう、あのポッキー。
ワイングラスに氷を入れてそこに差し込んだだけ^^
★ケーキ
・・・こちらは大失敗^^;
クリームが足りず、横はデコレート出来なかった・・・
だいぶ寒々しいケーキになっちゃいました。
フルーツはたっぷり!苺、キウイ、黄桃。
ダンナさんと笑いながらいただきました。
「こういう、最後の最後でぬけたところがCannaらしい!」とのこと。
★今度はスパークリングのロゼ
微炭酸で飲みやすく、ジュースのごとく飲み干しました。
夕方から夜中まで、のんびり時間が流れていくのを楽しみました。
1年の労をお互いねぎらって、「いつもありがとう」と感謝しあって、
とてもいい忘年会になったように思います。
我が家の定番行事にしよう♪
それではみなさん、どうぞよいクリスマスを。。。
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素敵な定番行事ができたようですね。
これからもたくさん作ってくださいね。
2007/12/24(月) 午前 10:58 [ himeco☆ ]
素敵なお料理がたくさん!!演出もいいですね〜♪
旦那さんもcannnaさんの事をよくわかっていらっしゃって
なんかいい感じのご夫婦なんでしょうね♪
良いクリスマスを。。。
2007/12/24(月) 午後 5:06
お家でこんなにオシャレにできるなら、外食の必要ないねっ★
その「センス」がうらやましいなぁ↑どれもこれも美味そうぅ〜
今年はまた格別なクリスマスになりましたね〜
HAPPY-X'mas♪
2007/12/24(月) 午後 9:48 [ りんりえ ]
いいっすね〜 家庭での素敵なクリスマス☆
「いつもありがとう」ってなかなか言えないんですよね。
2007/12/24(月) 午後 10:03
Happy Mary Christmas
何処のレストランですか?
一度教えてください。
2007/12/25(火) 午後 0:46 [ マスターです ]
お家でこんな素敵にお食事できるなら、本当にどこも行きなくない気分ですよ♪
感謝の言葉もずーと言い合えるような夫婦でいて下さいね(*^_^*)
2007/12/25(火) 午後 7:37 [ ハピネス ]
シャンパングラスの向こうにキャンドルの光☆素敵ですね!
グラスにゴールドのリボンを付けて♪
cannaさん、ほんとセンスがいいですね(^_-)-☆
2007/12/26(水) 午前 0:46
ヒメメちゃん☆来年はどんなメニューにしよっかな。。。なんて、今からワクワクだわ〜♪
2007/12/27(木) 午前 0:24
いちごさん☆今回は家庭的だけど、ちょっとおめかし。。。って感じのテーブルコーデを意識しました♪ダンナさんは何でもCannaのことわかってて、まるで保護者です^^
2007/12/27(木) 午前 0:27
nikonikoちゃん☆は、どんなクリスマスを過ごしたのかな〜?
思いがけないnikonikoサンタさんからのプレゼントに感激!のCannaでした!Thank you so much♪
2007/12/27(木) 午前 0:29
TAKAさん☆はどんなクリスマスでしたか〜?
Cannaはやっぱクリスマスは、外食よりおウチでゆっくり、が性に会ってるみたいです。。。感謝の気持ちは、口に出していうのが一番ね〜♪
2007/12/27(木) 午前 0:32
マスター☆クリスマス、いかが過ごされましたか〜?
↑こちら、南国のCanna*Cafeでございます。大抵、定休日です。。。^^;
2007/12/27(木) 午前 0:34
ハピネスさん☆おウチで、キャンドルを灯したり、TVを消してクリスマスソングを聴きながらじっくりオシャベリと食事を楽しんだり、なんだかゆったりしつつも特別な感じがあって心地よかったです〜♪
2007/12/27(木) 午前 0:36
mingoさん☆ありがとうございます♪
おっ、気付いていただけましたか〜!そうなんです。シャンパンの泡の向こうにみえるキャンドルの灯りがなんとも美しくて。。。前から撮ってみたかった被写体だったんですよ〜*^^*
2007/12/27(木) 午前 0:39