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クリスマスイブですね♪ 今年は新しく家族が増え、 今までとはちょっと違ったワクワク気分で夜を迎えようとしています。 先日から久しぶりにお菓子作りに精を出しました。 とはいえ、ホットケーキミックスを使って手軽に、ですが。 お菓子ネタの記事もかなり久々です＾＾；
その１ 焼きリンゴ。
バターとシナモンとリンゴの甘酸っぱい香りが混ざり合って 部屋中に漂ってきたら出来上がりのサイン。 中に詰めたクリームにはレーズンとアーモンドスライスを混ぜ込んで。 焼き立てにバニラアイスをのっけて一緒に食べたら なんともいえず幸せな味♪ リンゴもフォークで簡単に切れるほどとろっとろ。 少しお酒の風味が漂う大人なデザートでした。 こちらはイブイブの昨夜、ダンナちゃんと二人で半分ずつぺロリとたいらげました。 その２ フルーツパウンド ホットケーキミックスで作るいつものパウンドに フルーツミックスを混ぜ込んで焼き上げました。 焼き始めて間もなく、コゲ臭くなり・・・ トップはなぜだか黒コゲになっちゃったのでナイフでカットして なかったことにしました＾＾； こちらは一晩おいて、先ほど味見。 焦げ臭さもなく、生地もし〜〜〜っとり、 フルーツがこれまた程よくアルコールの風味を放ち、 満足！満足！！ 明日は、またホットケーキミックスでなにやら簡単でクリスマスチックなスイーツを 作ってみようと思います。 久々のお菓子作りだったので、 手際が悪くて あ〜〜〜〜〜〜ッ＋０＋となることが多々ありましたが やっぱり作っている間は楽しかった♪ これから少しずつ、お菓子を作る機会が増えていったらいいなぁ。 さて。 そろそろ晩ごはんの用意でもしよう。 といっても、ピザ注文して、あとはサラダとスープでお手軽に、ですが＊＾＾＊ そうだ。今夜はキャンドルも灯してみよう。 雰囲気でるかも〜〜〜！ 皆さんも素敵なイブを・・・
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Cannaさん♪
Merry Christmas〜♪
家族が増えると雰囲気も全く違う・・
そんな素敵なクリスマスかしら(*^.^*)
焼きリンゴの香り♪ とっても良さそうですね(*^^)
パウンドもホットケーキミックスだと、甘い感じかしら♪
とっても美味しそうです♪
ピザ？ 良いと思うわよ(^_-)---☆ 特別な日だもん♪
ポチ★
2009/12/24(木) 午後 7:00
☆メリークリスマス☆
少し時間の余裕が出来てきたのかな？
2009/12/24(木) 午後 9:14 [ マスターです ]
こんばんは＾＾
わが家のクリスマスディナーは先ほど終わりました＾＾
夕食時間がいつも早いので、cocoも9時前に就寝。
出社が早いパパも今夜はcocoを湯たんぽ代わりに（笑）早めに眠ってくれました。サンタさん来てくれるかしら〜〜？？？
焼きりんごクリームをたっぷり詰めるのもリッチで美味しそう＠
子育て中はスイーツもお手軽にできるものが一番＾＾
ポチ＆ＴＢ 素敵なクリスマスイブを〜〜❤
2009/12/24(木) 午後 9:45
初めまして♪
ひとちゃんの所から来ました。
焼きリンゴ、メチャメチャ美味しそう〜〜（^^*)
2009/12/25(金) 午後 10:54
素敵なクリスマス〜〜☆
我家は旦那のリクエストで唐揚げという普通の食事だったイヴでした。
ま、おうちでのんびり好きな物を食べてリラックスできるのが一番かな？
ケーキ横のトナカイはお手製！？
2009/12/26(土) 午後 7:44
こんにちは
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2009/12/28(月) 午後 0:12 [ zxcv1234 ]