***タケノコとフキの煮物***

★☆★　６／８　ＡＭ１０：００の気温　１５℃　★☆★

　　　　　　　　　　　　　　今朝は寝坊しちゃいました！大慌て〜！！

愛知県から北海道に住んで、２０年。

北海道で初めて春を迎えたとき、ビックリしたことがあります。

多くの人が、当たり前のように、山菜採りに行くんです。

お花見するのと同じ感覚！かも〜

５月末、今年もタケノコとフキを頂きました。

愛知出身の私は慣れてないから〜と、面倒な下処理済みのものを。。。ありがたいです。

（北海道のタケノコは、本州のとは種類が違って細いです。）

昆布でだしを取り、美味しく頂きました♡

本当に、採り立ては柔らかくて美味しいです〜

新鮮な安全なものを食べられる北海道は、良い意味で贅沢♪

田舎の良い面ですね♡

■５月末に写真だけ撮影！ＵＰ遅くなりました。。。

この細いタケノコは、九州にもありますよ。
やっぱり、５月の下旬位だと思いますｗｗ。
孟宗竹より一ヶ月以上遅いですもんね。
名前は。。。。えーっと・・よく知らないですけど∴(≧ε≦*)ぶっ

春を充分に感じさせてくれるお惣菜ですね。┬|ｮω☆)oO(ｩﾏｿｩ)
ポチ凸

こういう和のおかずが一番好きなんですよ〜ご飯がすすみそうです。

細長いタケノコがあるんですか〜（＾＾）
私は芯の所だと思っていました（笑）
取れたてなら柔らかくて美味しいでしょうね♪

そうそう！！やっぱり山菜♪
最近はふき取りも行けないけど（＞＜）
美味しそうだなぁ。。。

確かに、当たり前のように山菜を採りに行き、そして毎年のように迷子が出てますよね。
私もフキの煮物を作りました。タケノコは入ってませんが。正確にはササだから小さいですよね。これはこれでおいしいんですよね。
やはり自然の旬ものはおいしいです。
TBさせてくださいね。

たっくるさん、九州にも同じタケノコあるんですね！
↑arincoさんのコメント見ると、ササなんだって。。。。
勉強になりました。

ポチありがとう〜

ちづるさん、おとなになって、和のおかずの美味しさがわかるようになりました。
ごはんが美味しくいただけますね。

kodemariさん、正確には、ササのようですよ。
本州の太い孟宗竹より、柔らかいです。

めぐっちさん、春は山菜がおいしいね〜
忙しくて、めぐっちさん大変なんだね。
ふき採りはできなくても、食べることはできたのかなぁ？

arincoさん、北海道のタケノコは、ササだったんですね！
TBもありがとうございます。
本当に、山菜取りで、迷子になる方も多いし、運悪く、亡くなる方も。。。
毎年、ニュースになりますね。

山菜採り〜うらやましいです♪昆布出汁の煮物美味しそう〜深夜には目の毒です〜（笑）

tomoさん、昆布の出汁は美味しいですよね♪夫の髪のためにも（笑）、もちろん昆布も頂きま〜す！