花まる玖珠の里山だより

心地よい関係をつくっていきたい***

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たった一日のつゆの晴れ間・・・
会う人たちが、挨拶みたいに「今日は梅をちぎらなならん」と言ってる。
それで私も庭の梅、3本(小さな木ですが)を収穫することにした。
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この木は老木、根元は裂けて苔だらけの幹が痛々しく
去年まで梅がならなかったのに、あら不思議、今年はけっこう生っている。
去年の夏にシルバー軍団の人たちが剪定をしてくれたからだろう。

そんなこんなで結局10kg収穫した。あとまだだいぶ残っている。
ほとんど梅干しにするつもりだ。
そんなに食べる当ては無いけど、免疫力を高めるという梅干しをとにかく作っておこう。

すでに近所の小梅の実をたくさんもらって来て6月9日に小梅漬けにした。
今は下の写真よりもっと色がしみこんで、より鮮やかな赤色になっている。
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ほら、これが6/9から2週間経った今夜の写真。
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