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おはようございます!
今日のそらいろ地方は 晴天
家からでるのが 億劫で・・・色々理由をつけては 用事を後回し・・・
でも 今日は やっつけないといけないことが! ・・・がんばるぞ!
初めて作りました
チキン南蛮です
こんなので いいなかなぁ・・・・・・・・
実際に食べたことないし 宮崎が有名なのでしたっけ?
私が透析になる前 食事を作るのがシンドイとき 夫がよくお惣菜を買ってきてまして
作れないから 買うことになんの抵抗もなく 色々取り揃えていましたが・・・
そこに 2回に1回の割合で このチキン南蛮があったんです
そんなに 鶏のから揚げが好きなんだ? と 思うものの 聞けばなんだか違うみたい。
衣だとか 下味だとか・・・マヨネーズだとか・・・
う〜〜〜〜〜〜ん
急に思い出して 昨夜作ってみたのですが
こんな感じでいいのかな・・・
鶏むね肉し 塩、こしょう 、ガーリックパウダーをして 小麦粉 卵〜焼く(揚げる)
火が通れば 玉ねぎ入りの甘酢に ひとくぐり
野菜とタルタルソースを添えて。
よくわかんないけど・・・まっ いっか(^^ゞ
旦那もみそらもきれいに食べてくれました
お正月にデパートを小走りに用事をすませてたら
いきなリ目に飛び込んできました!
かっぽうぎ
冬のあったかいもので かわいいもの〜テンションあがります!
生地も柄も気に入って 大人買い! 4枚購入です(笑)
私は4姉妹なので 妹へのお土産に
私は グリーン系のネコちゃんですが あと3枚ぜんぶ柄違い・・・
気に入ってくれて よかったです
着てたから・・・シワシワ
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そらいろさんおはようございます!
お〜!私の大好物のチキン南蛮じゃないですか〜!
私は鶏のから揚げよりもチキン南蛮の方が圧倒的に好きなんです!
これとタルタルソース!
うわ〜!考えただけでお腹がグーグー泣いていますよ^^:
かっぽうぎ着て一生懸命頑張るそらいろさん!素敵なんだろうな〜!
同じガラのカツラを発見したら是非私の分も買っといて下さいね^^
ナイス!
2013/1/11(金) 午前 10:35
そらいろさん おはようございます^^

チキン南蛮、とても美味しいですね、買ったものより断然美味しい
今年の冬は寒いですね〜温かいが一番嬉しいです。
割烹着でお料理は家族の幸せですね
2013/1/11(金) 午前 10:48
こちらも晴天・・だけど寒いです@@
チキン南蛮美味しそう〜〜☆
そらいろさんが、作ったことがないものがあるっていうのが意外でした^^
チキン南蛮もだけど・・お皿がとってもかわいいっ❤
割ぽう着もネコちゃんかわいい♪
おうち時間が楽しくなっていいですね(*^_^*)
2013/1/11(金) 午後 1:16
チキン南蛮、ふわっとしてて美味しそう(*^_^*)



このふわっと感が大事だよね\(^o^)/
これってさ、お惣菜とかほか弁とか食べてみたけど、
現地のものとは全然違うんだよね。
ララ宮崎の青島で食べたことあるけど、あの味は忘れられないもの(*^_^*)
かっぽうぎ好きなんだ(*^_^*)
可愛いね
あると便利なんだよね〜
2013/1/11(金) 午後 2:44
こんばんは(^^)/
チキン南蛮は好物です!ヽ(^o^)丿
タルタルで食べるのが好きですよ!変かな〜?
姉妹さん揃って割ぽう着姿が目に浮かびますよ!アハハ
ますます寒くなります。体調壊さないようにネ
ぽち☆
2013/1/11(金) 午後 6:05 [ ポケ ]
チキン南蛮すき〜
作り方は家庭それぞれみたい。
大分は宮崎と近いからか?定食屋には必ずあるかも。
チキンに玉ねぎスライスに、甘酢か三杯酢のタレをがーとかけて、タルタルとか、
チキンを甘酢か三杯酢にくぐらせて、
マヨネーズ&ポン酢をまぜたのをかけたり、、
さっきチキン南蛮食べました(^_^;)
かっぽうぎかわいーーあたたかいしね。
ナイス。
2013/1/11(金) 午後 6:56
★ キラリンさん
こんばんは〜
こんな感じでいのでしょうか(笑)
キラリンさんも久しぶりに食卓に登場かな^^
そうなんです^^ 割烹着派(笑)あっ でも冬だけの着用です。
給食当番の名残をひきずり さらに家庭科で自分のを作ってからの
愛着でしょうか(^^ゞ
これガーデンズで買ったんですよ! 即買いでした♪
ナイスありがとうございます!
2013/1/11(金) 午後 7:15
★ キラリンさん
今年も楽しみにしています♪
よろしくお願いいたします。
2013/1/11(金) 午後 7:16
★ 石井パパさん
こんばんは〜
パパさんの大好物なのですね!
そっか〜定番なおかずなんだ!
我が家もやっとデビューですが(汗
遅ればせながら、定番になると思います。
割烹着は冬場はよく着ています^^あったかいし〜
同じ柄のカツラですね\(^o^)/なんか〜必死にさがしちゃいそうです!
おそろ〜しましょう(爆)
ナイスありがとうございます!
2013/1/11(金) 午後 7:32
★ 風子さん
こんばんは〜
遅いデビューみたいで お恥ずかしいのですが(^^ゞ
家でつくれることがわかりましたから また作りたいと思います。
割烹着はあったかいし お料理中の油や匂いも防げます。
しばらくお世話になります^^
2013/1/11(金) 午後 7:34
★ はなちゃん
こんばんは〜
そうなんです! 初めて作りました(笑)
仕事柄なんでも作ってきたつもりでも これはまったくご縁がなくて
色々調べましたよ〜
やっと我が家でも登場〜夫が一番喜んでるのかも?
お皿〜アリガトウゴザイマス^^ 賑やかでしょ?
割烹着でヌクヌクと防寒もかねてます(^^ゞ
2013/1/11(金) 午後 7:38
★ ララちゃん
こんばんは〜
なるほど あのふわっと感が大事なんですね?
たしかに 小麦粉つけて たまご〜でふわっとなった気がします。
ララちゃんが食べたあの味! 私も知りたいわ〜♪
正しい味知らないし(笑)
割烹着は一途に好きですね〜^^
2013/1/11(金) 午後 7:44
★ ポケさん
こんばんは〜
ポケさんも好きですか^^
やっぱり好きな人多いですね〜
知らなかった私は・・・・なんだろう(笑)
タルタルソースつけましたよ。みそらも好きでした。
割烹着派妹達も気に入ってくれてました♪
寒くなりますよ〜雪は大丈夫ですか?
気をつけましょうね^^
ぽち☆ありがとうございます!
2013/1/11(金) 午後 7:47
★ あんちゃん
こんばんは〜
そうそうあんちゃん地方は ほぼ本場!以前記事にもあったよね?
なるほど〜色々なのね( ..)φメモメモ
また チャレンジしてみます!
えっ\(◎o◎)/!さっき食べた?
身近なのね〜。
割烹着 あったかいよ〜
ナイスありがとうございます!
2013/1/11(金) 午後 7:49
こんばんは♪
チキン南蛮よくできていますよ、タルタルソースをかけて食べれば美味しいですね。
みんな美味しいから完食だったでしょうね。
そちらはまだ寒いでしょう、風邪ひかないようにしてください。
ナイス☆
2013/1/11(金) 午後 9:33
チキン南蛮、美味しそうですよ(*^_^*)
北海道では中華料理店で見かけることが
ありますが、自宅では作ったことがありません。
お酒のお供に良さそうですね☆
割烹着、暖かそうですね(^_^)
ナイス🌸☆🌸☆🌸
2013/1/12(土) 午前 10:04 [ のたま ]
★ てっちゃん
こんにちは〜
出来ていますか(^^♪
てっちゃん地方では よく召し上がるのでしょうね〜
この連休は寒いみたいです。
風邪ひかないように お互い気をつけましょう^^
ナイスありがとうございます!
2013/1/12(土) 午前 10:50
★ のたまさん
こんにちは〜
チキン南蛮みかけますか?
夫は好きみたいで どこにいっても見つけるようですが 私は・・
あまり目に付かない今まででした(笑)
家でも作りやすかったです。お酒にも ごはんにもあいますよ。
ナイス ありがとうございます!
割烹着はヌクヌクです^^
2013/1/12(土) 午前 10:53
こんにちは〜♪


遅れてのコメントごめんなさいね。m(._.)m
チキン南蛮を作られたのですね。(o^ー^o)
美味しそうですね〜(*^▽^*)
盛り付けもお上手に綺麗です。
猫ちゃん柄で可愛い〜かっぽうぎですね〜ο(‘ v‘ )ο〜♪
妹さん、プレゼントお喜びになられましたね。♪
ナイス☆
2013/1/14(月) 午前 11:54
★ papiさん
こんにちは〜
いえいえとんでもないです〜お越しくださりありがとうございます^^
はい初めて(^^ゞ
また 近いうち登場しそうです。作りやすかったので^^
割烹着は好きなので見つけたときはテンションあがりました!
妹も愛用してくれてます♪
ナイスありがとうございます!
2013/1/14(月) 午後 2:10