我が家の四季

大腸癌手術まで・・・

Wed, 16 Apr 2014 10:12:21 +0900

一雨　降ることに　

ハナミズキの花

まるで　手のひら　広げるように

花弁　ひろがってゆきます・・・

ほとんど　放置プレイのままの

庭の　クリスマスローズ、オキザリス、

忘れな草

親は　なくとも　子は育って

ほんとうかも！

じゃんじゃか　咲みだれて　おります。

・・・・・

たまたま受けた　大腸潜血便検査で　陽性反応

大腸内視鏡検査で

進行癌と　発対面したのは

2月の　初め頃の　こと

自分の　目で　画像見せられても

何処が　痛いわけじゃなく

仕事も　当たり前に　こなせて

食欲もありで

ピンとこない・・・

もし　検便　受けなかったら

何事もなく　そのまま知らないで　いたかも！！！

多分　心配いっぱいで　待つてた　家族にも

「大当たり　だったよ～～」

って　報告

それから　週一で　ＰＥＴ検査

胃カメラ

バリウム大腸注腸検査

そして

3月　終わりの　週に　癌摘出手術入院

入院　前日まで　ほんとに

当たり前の　毎日がきて

当たり前に　仕事ができる

「私の　何処が　癌なんじゃい」

何度も　思ったよ～～

恐れすぎないで　オロオロしない

ジタバタ　しない　自分らしく　あるがままに・・・

心の中で　何度も　唱える

鎌田實さんの　言葉

　　　　　　　　ではでは～～

庭の　ハナミズキ

Fri, 11 Apr 2014 12:00:55 +0900

庭の　ハナミズキ

いいな～～　我が家・・・・

ブログ　放置から　

くるくると　時間が流れて・・・

やっと

パソコンの前に

大腸癌って　書庫　おまけつきで

再開

先週　腹腔鏡下手術おえて

ただ今　自宅療養中

毎日の　暮らしのなかで　気持ちの整理

つけてたような　つぶやきブログ

だったから

誰に　同調してもらおうと、

思ってるわけでもないけれど・・・　

きっちりと　思いつぶやいて　いたい・・・

やっと　少しだけ　気力　戻ってきたかな？？？

娑婆の　空気　旨いぜよ～～

　　　　　　　　　　　ではでは～～～

常備菜

Fri, 07 Feb 2014 20:22:49 +0900

これ～なぁ～～んだ！！！

って、

パッと見　解る人

かなり　お歳の方　かな？？？

へい、

干し　ぜんまい

こんなの　もどして

ぐったら　炊く

あいも　かわらず　地味おかず

干しだいこんだって

ほれ～～

こんな感じ・・・

ここんとこ　寒くて　寒くて・・・

仕事終えてから　あたりは　すぐに

真っ暗って　事もなくなったけど

どうも、　想定外の寒さに　心も　なえて・・・

晩ごはん　何に　しようか？なんて　考える事が

しんどい・・・・

けど、　

あたりまえのように　なんか作らなっちゃ・・・

ここで　助っ人

常備菜

あるだけで　ちょこっと　余裕

まぁ　こんなの　美味しいなって　思うようになったの

歳　繰ったせいなのか・・・

若いころは　こんなの　食べ物じゃないって

手　出さなかったもんね！！！

キッチンの　小引出しに　ザクザク放置の

乾物類

今じゃ

夜な夜な　水戻し作業　やってます・・・

　　　　　　　　　　ではでは～～～

フロランタン

Tue, 04 Feb 2014 21:24:25 +0900

ゴロン～とジャガイモ　種イモ

何時も、家庭菜園されてる方に

「もうすぐ　ジャガイモ植えるよ」って　聞いて　

「じゃぁ　私　きたあかり　好みなんだけど」って

答えたら～

「たまには　種イモ　買ってきたら～～」って

軽くながされて・・・

種イモ　買うはめに・・・・

で、　園芸店に・・・

楽しいじゃないですか～～♪

ジャガイモって　種類　いっぱい！！！

とりあえず

きたあかり、シンシア、インカのめざめ

大部分は　菜園に　植えてもらって

　極小　我が家の庭にも

ジャガイモ　3種　6個　植えたよ～～

まるで　ままごと菜園

いまから

収穫が　楽しみじゃ~♪

良いこに　育っておくれ～～

で、

いきなり　お百姓仕事ではじまった　休日

フロランタン　焼いたよ～～

カットして

ばりばり　食べ始めたら～～～

止まらない　止められない・・・

作る作業は　無心になれて

とても、とても、

楽しいのだけれど・・・

きわめて　危険・・・・

危険物　後始末

きちっと　終い　つけませぅ～～

全ては　自分次第の時間・・・・

　　　　　　ではでは～～

石垣ラー油

Sat, 01 Feb 2014 17:39:27 +0900

あっと　言う間の　土曜日

て、言うよりも

あっと言う間に　もう～　2月

暖かくて　暖かくて・・・

窓辺に　置いた　ブッシュ柑(仏手柑)から

良い匂い　香ます。

一応　柑橘系なのだけど・・・

実は　ほとんどなく

カリンに　似た　甘いかおり～～

決して　イソギンチャクなどでは　ありませぬ・・・・

で、

肝心の　石垣ラー油

あなたに　出逢え得るのは

いつも、

うんざりするほど　

長い間を　くりかえして　いたから・・・

高知徘徊の折

お気に入り雑貨屋　クロワッサンで

見かけた時　には

「おぉぉ～～

　　　　ここに　おじゃったかぁ」と

思わず手に　取って　声に出して　叫んでしまった・・・

ちょい　前の　ラー油騒ぎの時も

ちょい　浮気はしたものの

やっぱ　あなたじゃ　なくっちゃ～～ねって

思い知ったもの・・・

石ラー事　石垣ラー油

これさえ　ひと振りすれば

いつも　大した料理　作ってるわけではないけれど・・

ちょい

ワンランク　上がるね！！！

沢庵漬けに　飽きちゃった頃

沢庵漬けきんぴらに　ひとふり～～

えぇ～～　仕事　やりまっせぇ～～

これも　高知の鰻屋

かいだ屋さんで

鰻かば焼きに　振りかけて　良い仕事してた

高知　越知町産　仁淀川　山椒一味

分けてもらったよ～～

もっぱら　うちでは　煮物やら　

朝の味噌汁に　ぱら～～

山椒のかおり～～

シャキッとしまずぜ～～

私

とにかく　香辛料好き！！！

つたない　毎日の　ごはん仕事

いまんとこ　石ラーと　山椒一味

ごっつい味方

こんな　毎食　毎食で　あります・・・・

　　　　　　　　　ではでは～～～

黒豆　ごはん

Mon, 27 Jan 2014 08:05:45 +0900

矢沢永吉が熱唱！HeyJude(ヘイジュード）【公式】

Na na na na nana～～♪

Hey Judo~~

Don‘ｔ　make it bad~~♪

Hay Juyo

落ち込まないで～～～

近頃　Hey Judoが

頭の中　ぐるぐる～～

凄いぞ！　矢沢　！！！

朝から　ビールが　旨そうじゃ～～

節分　豆、豆、まぁ～～め

てなわけでも　ないのだけど・・・

大豆　豆さん　いろいろ～～

キッチンの　引出の中

なんでか

乾物もの　ざっくざく～～

なんでも　貯め込むのが　好きな人　なのだ・・・

　お豆さんも　いろいろ～～

大きめの　お大豆は　丹波の黒豆

正月に　甘く　煮てみたりしたけれど

夕べ

ちっこめの　黒大豆

フライパンで　

香ばしい　香　立つまで　煎って

一晩　水に漬け

朝

もち米　混ぜて

炊いてみた・・・

あたくし　食べる事には

意外と

まめなのだ・・・

見た目　赤飯

ならぬ　黒豆ごはん

雑穀ごはんとか　巷で　はやりとか～～

体にも　優しそうじゃん！！！

煮豆とは　ちと　違う食感が

旨い

バクバク　食べられるのも

おかずなしも　バクバクいけるのが

我が家むき～～～

Na~~na　na nanana~~♪

Better~~better better better oh yeah~~!!!!!

　　　　　　　　　　　　　ではでは・・・・・・

緋の蕪漬け

Tue, 21 Jan 2014 09:38:21 +0900

新年　だからって　目新しい出来事　なんぞも

あるわけもなく

淡々と　過ぎで行く　暮らしの中で

迎春用にと

ご近所さんから　頂いた　赤カブ　が

キッチンの　かたすみに　

申し訳なさそうに　ごろ～～ん！

このまま　放置のままでは

育てた方に　

申し訳ないので

年あけてから　緋の蕪漬け　チャレンジ

当地　お節に　よく　この　緋の蕪漬け

色　鮮やかさの　為なのか

よく　入ってる

だけど、　作ったことないんだよねぇ～～

我が家の　住人も　お節ぽぃの　好きじゃないしぃ・・

カット　すれば

　　　　なかなか

　　　　　　　　　　　可愛い　フォルム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩漬けにして

　　2~3日　放置

お飾り用　なんぞに　使った　橙

ギュッと　絞って

砂糖　味醂　赤唐辛子　昆布

と

混ぜ混ぜ～～

ここまでくると　まるで　化学実験

橙果汁を　投入すると

なんと　なんと

　　日に日に　赤く　変色

朝　仕込んで　夕方には

こんな感じ

ぺろ～～んと　ひと切れ

お毒味

なんと

橙の香り　爽やか～～

そして

3日後

私的には　見た目

この　毒々しい　赤が　食わず嫌いだったのかも・・・

旨いではないの

なんとなく　女子の　好きな言葉

アントシアニン　ポリフェノールが　

橙果汁に　反応して　赤く染まるのらしい・・・

からだに　優しい蕪の　風味

ぽり～ぽり～～

必要以上に　たるみあがった　

ぽんぽこお腹　なでなでしながら

今日も　食べ過ぎてしまった・・・

「ごっつあん　です」

そんな言葉が　ぴったりの　女

　　　　　　　ではでは～～～

道後　玉泉堂煎餅

Sat, 18 Jan 2014 09:52:46 +0900

たかが　温泉煎餅・・・

　　　　　　されど・・・・

四国　道後温泉街　商店街に

老舗貫禄オーラ　振りまく　道後玉泉堂　本舗

がらがら～と　引き戸開けると

店内には　お煎餅　ひとかけら　置いてない・・・

そう～～

予約　販売のみなのだ・・・

手焼き・・・

旨さに　惚れ込んで

予約注文したのが　11月も　中ごろ

年明けに　やっと　焼き上がり日

ホイ、サっさ～～と

両手に　煎餅！！！！

お年賀に　配り回ってたら

気が付けば　1月も　半ば過ぎちゃってるではないの・・・

今年も　時計が　急速回転

どうも、マイペース　脳内時計と

上手く　かみあわない・・・・

寒い　寒いと

冬眠　決め込むより

出来るだけ　この　寒さ楽しみたい・・・

だけどさぁ～～

寒さで　旨みました　青菜　

高騰

ほうれん草なんぞ　一束150円　だってさ～～

一束ほんの　ひとにぎり

主婦の立場から　みると　一束も　

いつもより　小さ目に　みえちゃう～～

あまりの　寒さで　育だたないそうだ。

ひと茎　ひと茎　大切に　味わなくては・・・

と、　しみじみ　思う

そんな　朝・・・

　　　　　　　　　　　ではでは～～

たこ焼き

Fri, 10 Jan 2014 09:17:16 +0900

黒豆　ことこと～～

もともと、おせちっぽい　食べ物が

我が家では　人気ないのだけど・・・

和食が、無形文化遺産になったとか

聴くと

わが子に　日本の　伝統食なんぞも

ちっと、　教えておかなくっちゃ～～って

義務感？？？

お年賀に　遊びに来る人のため

あくまでも、我が家風お節もどき

用意は　したものの・・・

男子、女子　老若男女

もれることなく　受けたのが・・・

じゅぅ～～じゅぅ～～

くるくる～～

老若男女

大騒ぎしながら

くるくる～～

たこ焼き！！！

　

作る　楽しみ～♪

食べる楽しみ～～♪

我が家は　たこ焼き屋さんか？って

おもうほど・・・大盛り上がり～～♪

明日から　また、

三連休

たこ焼き屋さん　開店さぁ～～

朝から　

今年初めての　雪

ふわり~ふうわり～～

どちら様も　風邪なぞ　召されませんように・・・

　　　　　　　　ではでは～～

あけまして！

Tue, 07 Jan 2014 08:45:04 +0900

あけまして　おめでとう~♪

年が　あけただけで　どう？

変わるわけでもないのに

まっさらな　カレンダー

どことなく　よそ行き風に　活けた　花

なんとはなく　あらたまった雰囲気は　

気持ちの　いいものです。

ゆるりと　元旦の朝の

初仕事は　

しゃかしゃか～～

雑煮出汁用　鰹節を　削る

しゃかしゃか～～

が、

突然　窓の　ガラスの　汚れ気になって

食事あと

元旦から　窓ふき　

しゃかしゃか～～

去年の　汚れ　今年もまた　持ち越してましたぁ～～

そんな

年初め・・・・

　　　　　　　　　ではでは・・・・・

我が家の四季

大腸癌手術まで・・・

庭の ハナミズキ

常備菜

フロランタン

石垣ラー油

黒豆 ごはん

緋の蕪漬け

道後 玉泉堂煎餅

たこ焼き

あけまして！

庭の　ハナミズキ

黒豆　ごはん

道後　玉泉堂煎餅