ピッタリ、、、

先日の”コンパニオンプランツ”のお話に続き、第２弾！　　トマトと相性ピッタリのバジルをご紹介します。＾笑＾
並べて植えておくと”生育を助け、味を良くする”との事。まだ食べ頃になるまでちょっと掛かりそうですが、”甘〜く美味しいトマト”となるか！？、、期待してます！！＾＾

＜過去の記事＞
http://blogs.yahoo.co.jp/hanano12/archive/2008/7/15

[なお]

バジルで作るジェノベソースをご存じですか？
Nananoさんとこ位良い状態だったら、美味しいのがきますね！！

しかし、虫食いだらけにならないのが不思議だわ〜〜〜？

"ジェノベソース"は、たま〜にパスタのソースとして作っていますが、その時にバジルを使ってます。美味しいですよね。＾＾（自家菜園という事もありますが、、）

この写真は虫に食べられてませんが、毎年沢山のチョウチョ達が、我菜園から飛び立ってます。＾笑＾； パセリなんて丸坊主になってます。
この時期は毎日見つけては捕殺してます。（虫は大嫌いですが、、）＾＾

並べて育てるといいのですか？知りませんでした。バジルは美味しいですね！
湯むきトマトと一緒に、オリーブオイルと塩を少々かけるのが、お気に入りの食べ方ですｖ
虫も付きやすいので、我が家ではキッチンの窓辺で過保護にしています。

ほうほう湯むきトマトとオリーブオイルですか。。イタリアン好きなもので、メモメモ。。

※我庭でもちょっとした菜園があって、今年は”ナス”に初挑戦です。ちゃんとできるかなｱ〜。＾＾

そうそうね〜(~~*
家の畑も。。。トマトの隣に植えました(~~*
ペーストつくったよ〜(~~/
ＴＢ。。。ＯＫですか〜〜(~~/

そんな組み合わせがあるんですね。
勉強になりました＾＾

並べて育てると成長を助け、味も良くなるんですか？！
食べる時も一緒に食べますが、育てる時から相性がいいとは知りませんでした。
ウチもバジルが大きくなってきたので、ジェノベーゼソースを作ろうと思います。
そのままでもサラダやパスタに夏中大活躍ですよね。。

[(*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾉako☆]

へーー！育てる時からも相性がイイんですね＾＾
最高のペアなのねーーーー
食卓に上るのが楽しみ！！

OLIVEかあさん。こんにちは。
ＴＢありがとうございました。拝見させて頂いていたら、”菜園魂！”に火が付いてきました。

夏のこの時期、バラや草花も一息しているので、”秋野菜”の準備を始めようっと！！。
まずは植える場所の確保ですが、、。＾＾；

MINNIEさん。こんにちは。
”コンパニオンプランツ”は色々な組合せがあるので、植える時の参考にしてます。

ちなみに”コンパニオンプランツ”という訳ではありませんが、我庭ではバラの足元に良くハーブ類を使ってます。一番良く使っているのはラベンダーかな。お花が付かない足元を隠してくれるので、重宝してます。

SNOWさん。こんにちは。
私も冷やしたトマト＆チーズ＆バジルを巻いて食べるのが大好きです！！。＾o＾

早くトマトも熟さないかなｱ〜！！。

akoさん。こんにちは。
虫達に食べられないように、ちゃんと見張ってないと！！

※もう少し沢山植えておけば良かった、、。＾＾；

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おはようございます。
どっちも家にありますが、離れ離れです。
今度一緒に植えて見ますね。有難う♪♪

こんにちは。
野菜とハーブは相性が良い組合せが沢山あるみたいですよ。是非、お試しください！！＾＾