２月１７日（土）

今使っている家計ノートに「野菜薬膳12か月」というのが載っていて、2月は菜の花。

体を温める食材で、独特の苦みには、エネルギーや栄養を体のすみずみに行き渡らせる働きがあるとのこと。

効用はともかく、菜の花には春を感じて、明るい気分になる。

スーパーへ行ってみたら、とにかく高い。

でも、このとこら食事の支度に気がのらなくて、変わり映えのしない毎日だったので、買ってきた。

今日のメニューはジャガイモとの炒めもの。

明日の昼は、アサリとのパスタ。

からしあえもいいですね。

作ってみようという気になってきた。