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イネ科
赤米 黒米 ? そろそろ稲刈りの時期になります。今年もこうべを垂れていますが、ちと変わった色のものを見ました。 「黄金色でない!」稲穂が黒いのです。 そういえば赤米とか黒米とか言う古代米が最近人気だというのを思い出しました。 これがきっとそうでしょう。 と思います。
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これ、多分、確かに、黒か赤まいですね。道の駅などで高い値段で売られています。普通の白米に少し混ぜて炊くと、独特の風味が楽しめますね。ＴＢさせて頂きます。
[ smat ]
2007/10/9(火) 午後 9:12
黒米、まだ稲も米も見たことがありません。 こんなに見事に実るのは、古代米のままではなく、品種改良されているのでしょうね。
2007/10/9(火) 午後 9:53
すご〜〜い。黒米ですか！！赤米は食べたことがありますが。。 黄金色ならぬ黒い稲穂は、はじめてです！！
2007/10/10(水) 午後 5:09
smatsura_yさん 食べたことがないので味はわかりませんが最近人気があるようですね。 供給量が少ないので値段が高いのでしょうか。
2007/10/10(水) 午後 9:37
BENさん 私も始めて黒い稲穂を見ました。はじめてみるとびっくりします。
2007/10/10(水) 午後 9:41
matahariさん 黒米 味はどうなんでしょうね。
2007/10/10(水) 午後 9:47
穂が黒い秋の田んぼとは、特別な景色ですね。
2007/10/10(水) 午後 11:51
ゼンゼロさん 始めてみたときはびっくりでした。
2007/10/11(木) 午後 10:04
秋も少しずつ深まってきました。 今年も、イネが黄色く色づいて来ています。 もちろん、県北では既に稲刈りが終わっていますが、 県南のイネはこんな状況で、稲刈りはこれからです。 [[attached(1,center)]] [[attached(2,center)]] [[attached(3,center)]]
優柔不断
2007/10/9(火) 午後 9:13
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浅香あき恵
小川菜摘
イネ科
最新のコメント
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これ、多分、確かに、黒か赤まいですね。道の駅などで高い値段で売られています。普通の白米に少し混ぜて炊くと、独特の風味が楽しめますね。ＴＢさせて頂きます。
[ smat ]
2007/10/9(火) 午後 9:12
黒米、まだ稲も米も見たことがありません。
こんなに見事に実るのは、古代米のままではなく、品種改良されているのでしょうね。
2007/10/9(火) 午後 9:53
すご〜〜い。黒米ですか！！赤米は食べたことがありますが。。
黄金色ならぬ黒い稲穂は、はじめてです！！
2007/10/10(水) 午後 5:09
smatsura_yさん 食べたことがないので味はわかりませんが最近人気があるようですね。
供給量が少ないので値段が高いのでしょうか。
2007/10/10(水) 午後 9:37
BENさん 私も始めて黒い稲穂を見ました。はじめてみるとびっくりします。
2007/10/10(水) 午後 9:41
matahariさん 黒米 味はどうなんでしょうね。
2007/10/10(水) 午後 9:47
穂が黒い秋の田んぼとは、特別な景色ですね。
2007/10/10(水) 午後 11:51
ゼンゼロさん 始めてみたときはびっくりでした。
2007/10/11(木) 午後 10:04