ワサビ と ユリワサビ

何人かの方がブログでユリワサビを取り上げていましたので
私もと思い立ち・・・画像を探してみました。

ついでにワサビ（どちらも今頃が花時です。）も載せます。

 

 

ワサビ

どちらもアブラナ科ワサビ属の多年草で山菜として利用されます。

ワサビは独特の辛味があり香辛料としての利用は皆さん知っていますね。

 ワサビの葉は丸く見えます。がやや尖った感じの鋸歯があります。

アブラナ科なんで花は４弁花で白色です。

 

 

ユリワサビ

ユリワサビはワサビより小さく葉の鋸歯は尖らない感じです。

ワサビが葉につやがあるのに対してこちらはつやが無いですね。

花は白の４弁花でよく似ています。

 

 

違い

ワサビはがっしりとした感じで立ち上がり気味

ユリワサビは細くて匍匐する感じです。

茎の上の方　　花のすぐ下に付く葉はどちらもよく似ているのですが
鋸歯がワサビが尖った感じでユリワサビは丸みがある感じとちょっと違いますね。

ワサビ　　ユリワサビ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワサビの花の部分とユリワサビは昨日撮りました。

ワサビはだいぶ前に撮った画像を使っています。

分かりにくい写真ばかりで・・・