雑草日記

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ヨウサイ archive

ヨウサイ(蕹菜)
<学名:Ipomoea aquatica>
ヒルガオ科 サツマイモ属 野菜




茎が空洞になっているため、中国語で空心菜(コンシンツァイ)や
通菜(トンツァイ)とも呼ばれる。
漢名の「空心菜」を日本語読みし俗にクウシンサイともいうが、
和名ではなく登録商標
なんだそうです。
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撮影日 2009.10.24: 群馬県
つる性多年草、作物としては一年草扱い。
東南アジア原産で、古く沖縄県方面を経て九州に渡来した。
高温多湿の熱帯、湿地で多く栽培され、水耕栽培も可能。
外見はサツマイモに似ており、茎は中空で這う。
葉は切れ目の入った長卵形。
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アサガオのような淡紫色または白色の花を付けるため、
朝顔菜の別名もある。
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最低気温が10度を下回ると、茎も根も枯れる。
九州以北の露地栽培では花をつけても種をほぼつけず、
自生繁殖による生態系への影響は低い。
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空芯菜は、β-カロチンや鉄分を多く含む食材
中華料理やタイ料理などの炒め物によく利用される野菜
栄養価などホウレンソウと比較されることが多いが、
ホウレンソウに負けないほどの栄養価があり利用価値が高い
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ヤイトバナ 〜2018〜

ヤイトバナ(灸花)
<学名:Paederia scandens>
アカネ科 ヘクソカズラ属 多年草



詳しくはこちらで ヤイトバナ
                            ヤイトバナ  〜 我が家の実シリーズ ⑧ 〜

至る所に生える蔓性雑草。
葉や茎を揉むと、硫化化合物系の特徴ある臭いがする。
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撮影日 2018.07.22: 群馬県
7〜9月、葉腋から柄を出し長さ1㎝程の筒状の花を咲かせる。
花冠の外側は白色、内側は赤紫色をしています。
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花の色合いが灸を据えた跡のようなのでヤイトバナ(灸花)の
名がつきました。
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葉や茎に悪臭があることから屁屎葛(ヘクソカズラ)の
別名が有ります。
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古名はクソカズラ(糞葛・屎葛)。
可愛い花姿から早乙女笠に見立てて
サオトメバナ(早乙女花)とも呼ばれます。
また、子供が鼻の頭に花を乗せる遊びから、天狗花という
別名もあります。
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ホシアサガオ(星朝顔)
<学名:Ipomoea triloba L.>
ヒルガオ科 サツマイモ属 蔓性の一年草

詳しくはこちらで ⇒◎

南アメリカ原産の蔓性帰化植物。
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撮影日 2018.09.23 群馬県
日当たりの良い草地や河原などに生え、他のものに絡むか
這って繁茂する1年草。
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葉は卵形〜長卵形で先は尖り、基部が張り出すもの、
3裂する物もあり変化が大きい。
花期は7〜9月 花柄は上部で多数に分かれ、1花茎に1〜5個の
花がつく。
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花冠は漏斗形、淡紅色、筒部の内面は濃色になる。
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マメアサガオ(豆朝顔)
<学名:Ipomoea lacunosa L.>
ヒルガオ科 サツマイモ属 蔓性一年草

詳しくはこちらで ⇒◎

北米原産の帰化植物。
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撮影日 2018.09.23: 群馬県
関東以西の道ばたなどでやや普通に見られる。
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全体ほぼ無毛でよく分岐して他物に巻きつき、長さ数mになる。
葉は互生し先の尖った長卵形から心臓形、全縁または3裂する。
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花期8〜10月 漏斗状の白色の花を1個〜3個つける。
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上から見ると5角形になっている。
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まれに淡紅色のものもあり、ベニバナマメアサガオ 
と別品種にすることもある。
雄しべ5個、花糸は白色、葯は紫色。

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キバナマルパルコウ


キバナマルバルコウ(黄花丸葉縷紅草)
ヒルガオ科 サツマイモ属 一年草




マルバルコウソウの赤色の花の色変わりです。
花色が黄色のマルバルコウソウです。

色々な植物で花色変わりが見られます。
赤や紫系のものは色が抜けて白花になったものなど
よく知られますが、黄色の花では白花変異は
少ないように思います。
ルコウソウの場合は赤というか、オレンジ色で
黄色系の色素が多いのではないでしょうか。

赤系の色の実が抜けて黄色系の色が残った
状態ではないかと考えられています。
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撮影日 2018.09.23: 群馬県
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