雑草日記

ヨウサイ archive

ヨウサイ(蕹菜)
＜学名:Ipomoea aquatica＞
ヒルガオ科　サツマイモ属　野菜

茎が空洞になっているため、中国語で空心菜（コンシンツァイ）や
通菜（トンツァイ）とも呼ばれる。
漢名の「空心菜」を日本語読みし俗にクウシンサイともいうが、
和名ではなく登録商標なんだそうです。

撮影日　2009.10.24: 群馬県

つる性多年草、作物としては一年草扱い。
東南アジア原産で、古く沖縄県方面を経て九州に渡来した。
高温多湿の熱帯、湿地で多く栽培され、水耕栽培も可能。
外見はサツマイモに似ており、茎は中空で這う。
葉は切れ目の入った長卵形。

アサガオのような淡紫色または白色の花を付けるため、
朝顔菜の別名もある。

最低気温が10度を下回ると、茎も根も枯れる。
九州以北の露地栽培では花をつけても種をほぼつけず、
自生繁殖による生態系への影響は低い。

空芯菜は、β-カロチンや鉄分を多く含む食材
中華料理やタイ料理などの炒め物によく利用される野菜
栄養価などホウレンソウと比較されることが多いが、
ホウレンソウに負けないほどの栄養価があり利用価値が高い

ヤイトバナ 〜2018〜

ヤイトバナ(灸花)
＜学名:Paederia scandens＞
アカネ科　ヘクソカズラ属　多年草

詳しくはこちらで　☞ヤイトバナ

                           　☞ヤイトバナ  〜 我が家の実シリーズ ⑧ 〜

至る所に生える蔓性雑草。
葉や茎を揉むと、硫化化合物系の特徴ある臭いがする。

撮影日　2018.07.22: 群馬県

7〜9月、葉腋から柄を出し長さ1㎝程の筒状の花を咲かせる。
花冠の外側は白色、内側は赤紫色をしています。

花の色合いが灸を据えた跡のようなのでヤイトバナ（灸花）の
名がつきました。

葉や茎に悪臭があることから屁屎葛（ヘクソカズラ）の
別名が有ります。

古名はクソカズラ（糞葛・屎葛）。
可愛い花姿から早乙女笠に見立てて
サオトメバナ（早乙女花）とも呼ばれます。
また、子供が鼻の頭に花を乗せる遊びから、天狗花という
別名もあります。

ホシアサガオ 〜２０１８〜

ホシアサガオ(星朝顔)
＜学名:Ipomoea triloba L.＞
ヒルガオ科　サツマイモ属　蔓性の一年草

詳しくはこちらで　⇒◎

南アメリカ原産の蔓性帰化植物。

撮影日　2018.09.23 群馬県

日当たりの良い草地や河原などに生え、他のものに絡むか
這って繁茂する１年草。

葉は卵形〜長卵形で先は尖り、基部が張り出すもの、
３裂する物もあり変化が大きい。
花期は7〜9月　花柄は上部で多数に分かれ、1花茎に1〜5個の
花がつく。

花冠は漏斗形、淡紅色、筒部の内面は濃色になる。

マメアサガオ 〜２０１８〜

マメアサガオ(豆朝顔)
＜学名:Ipomoea lacunosa L.＞
ヒルガオ科　サツマイモ属　蔓性一年草

詳しくはこちらで　⇒◎

北米原産の帰化植物。

撮影日　2018.09.23: 群馬県

関東以西の道ばたなどでやや普通に見られる。

全体ほぼ無毛でよく分岐して他物に巻きつき、長さ数ｍになる。
葉は互生し先の尖った長卵形から心臓形、全縁または3裂する。

花期8〜10月 漏斗状の白色の花を１個〜３個つける。

上から見ると５角形になっている。

まれに淡紅色のものもあり、ベニバナマメアサガオ　

と別品種にすることもある。
雄しべ5個、花糸は白色、葯は紫色。

キバナマルパルコウ

キバナマルバルコウ(黄花丸葉縷紅草)
ヒルガオ科　サツマイモ属　一年草

マルバルコウソウの赤色の花の色変わりです。
花色が黄色のマルバルコウソウです。

色々な植物で花色変わりが見られます。
赤や紫系のものは色が抜けて白花になったものなど
よく知られますが、黄色の花では白花変異は
少ないように思います。

本来のマルバルコウソウ

ルコウソウの場合は赤というか、オレンジ色で
黄色系の色素が多いのではないでしょうか。

赤系の色の実が抜けて黄色系の色が残った
状態ではないかと考えられています。

撮影日　2018.09.23: 群馬県