花のソムリエ 上田佳史子のブログ♪

ただいま〜！！ 沖縄編

　　南国、沖縄は２１年前に行った事があったけど・・・

　　あの頃と全く違う事をいっぱい感じ・・

　　色んな事を考えて・・・少しは成長したかな？？なんて自己満足してみたり・・。

　　　
　　
　　　　今回は、沖縄の植物や食や文化に触れ、とにかく感動！！

　　　　まず、沖縄は日本１長寿の県！って言われていて・・・
　
　　　　その理由に‘昆布（海藻）の消費が多い’って言われているけど・・・

　　　　ちょっと違うなぁ！！って感じました。

　　　　‘沖縄そば’と呼ばれるそばにはテビチと言う骨付きの豚肉と大根の煮付け（おでんの様な）、

　　　　昆布がのっていて、あんな大きなテビチが入ってるにもかかわらず・・・

　　　　脂っぽくなく、骨までトロトロ！！

　　　　味は、繊細で優しい昆布ダシの薄味。

　　　　他に、ゴーヤチャンプルや島豆腐や・・色々いただいたけど・・

　　　　どれも、素材の持ち味が最大に生かされ体に優しいものばかりでした。

　　　　特に‘島らっきょう’と‘海ブドウ’には感動！！

　　　　海ブドウは沖縄で獲れる海藻で透明のイクラのような、プチプチした食感で・・

　　　　食べるのがもったいな〜い！！って思うくらい綺麗でした。


　　そして〜！！時間があいたので・・ちょっとだけ観光を・・・

　　首里城と万座毛に行ってきました。

　　書きたいことがありすぎて・・省略。


　　　　　やっぱり、職業柄？飛行機を降りて１番に目につくのは植物で・・

　　　　　ドラセナやハイビスカスが生垣に使われているのには、解っているのにビックリでしたぁ！！

　　　　　雑草も本土のものとは、全然違ってました。

　　　　　おしゃれに飾る！！って面では、１０年〜１５年遅れているなぁ・・

　　　　　って感じで、沖縄でなら１年中綺麗なカラーリフがたくさんあるのに・・・

　　　　　もったいな〜い！！と強く感じました。


　　　　☆綺麗な‘ベンガルかずら’と‘時計草’巨大なあ‘ガジュマル’の写真を
　　　　　アップしてみましたぁ♥

　　　☆次回は‘金子みすず’の世界を訪ねて〜をアップしま〜す。

　　

　　

　　

　　

ただいま〜！！ 神様の住処？？

　　やっと帰りました。出張中パソコンが出来ず・・・
　　ブログ仲間のみんなと会えないのが・・なんだかとっても・・・
　　寂しかったです。会ったこともないのに・・不思議ですねぇ。
　　はまりすぎ？？
　　
　　さて、今回の出張は超ハードなスケジュールだったけど、時間を作ってめちゃくちゃ？？
　　楽しんで来ました。
　　遊ぶ時間を作るために、寝ないで高速ぶっ飛ばし〜〜！！！！
　　沖縄、京都、山口、下関。ダーリン様に感謝ですぅ！！
　　

　　沖縄の往復時は、ちょうど曇りで・・・
　　窓から見える空と雲・・海に映る雲の影・・・
　　金子みすずさんの詩を思い浮かべながら・・ここは神様の住処だぁ・・・なんて思い・・
　　私は、地球の１部で全てのものに生かされてる〜
　　横で寝ているダーリンを、ちらちらと見ながら・・・
　　‘あの雲の上を歩いてみたいナァ！’って思ったり・・
　　あまりの美しさに心臓がドキドキして・・拭いても、拭いても涙が・・・・。
　　この、感動は言葉にするのは難しい・・・。
　　

　　この間は、携帯の写メだったので今日は、もっと綺麗な写真をアップしてみます。
　　下手な写真ですが・・
　　感動が伝わると、嬉しいです♥

　　行きは朝で、帰りは夕方なので両方アップしてみました。

瀬戸大橋

何度通っても、感激！の瀬戸大橋。こんな大きなものを、作っちゃう、人間て凄い。という事で…たぶん画像が大きすぎると思うけど、アップしてみました。

古里は遠きにありて 想うもの …

懐かしい、明石焼きをパーキングで、いただきました。 ダーリンいわく、九州の人には、普通のたこ焼きの味はわかるけど、明石焼きの薄いだしの美味しさは、理解できないそうで…でも、私が喜んでいるのを見て、(*^∇^*)と 「嬉しかー」って言っていました。 ふるさとの味って、いいな。

平等院の蓮

足が棒。いつも感じるのだけど、コンクリートのビルの中、半日歩くと、足パンパンで土が異常に恋しい…なんとか、早めに仕事切り上げて、久々に平等院に行ってきました。25年ぶりかな？ 100年に1度の補修工事という事で、普段は、お目にかかれない天蓋や雲中供養菩薩などに逢えて、スッゴク ラッキーでした。 せっかくの蓮の花があまりの重さに、耐えられないで…思わず寝そべって写真を撮りそうになったけど…ダーリンが恥ずかしそうだったので……