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沖縄県浦添市 中華そば専門店和楽 中華そば並６００円 昨日までの沖縄出張では都合３食麺食いでしたが、毎回沖縄と言えば沖縄そばでは芸がないな〜と言うことで、地元の取引先の方のお勧めのこのお店に初訪問です。 ５８号線を少し東側に入って昔良く行っていた飲み屋さんの近くに地味〜にこのお店はありました。 さすがにおすすめの店だけあってかなり美味しかってです。 麺もしこ感があり、このストレート麺にスープが良く絡みました。 使っているネギも九条ネギを京都から取り寄せて使用しているとの事、へたれおやじのつたない体験で食べた京都のラーメンの記憶（ほんの数店ですが・・・・）とかなり似たような感じでした。 たぶん店主さんもウチナンチューではないような気がしました。（未確認です） ブログランキングに参加させていただいています。
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らーめんねた、その他九州
とっても美味しそう(⌒▽⌒)な中華そば！
チャーシューのボリュームにはビックリ！(◎_◎;)で食べたくなるわね。
[ ローズマリー ]
2012/3/11(日) 午前 7:44
マダム ローズさん！
ご訪問ありがとうございます。
沖縄でこれが食べられたことが、嬉しかったです。
2012/3/11(日) 午前 10:06
基本は豚骨なんですか？
凄く興味があります。(^-^)
[ cody kimo1051 ]
2012/3/12(月) 午後 0:43
codyさん！
基本は鶏がら醤油とのことです。一見すると確かにとんこつのようですが・・
2012/3/12(月) 午後 6:18
和楽はオープン間もない頃から行ってますが、うまいですね。
個人的には、ネギを更に追加して食べるのがオススメです。
この近くの「風雲」は、沖縄ではトップクラスの豚骨ラーメンですので、そちらもどうぞ。
2012/4/13(金) 午前 7:16
あるとさん！
コメントありがとうございます。
沖縄でこのラーメンはちと驚きでした・・
風雲、しっかり記憶しておきます。とんこつ？
コンサバな長浜タイプでしょうか？次回の課題が出来、嬉しいです。
とにかく、次回訪問が楽しみになりましたね〜
2012/4/13(金) 午後 7:42
こんばんわ！！初めてコメントします！和楽の店主は確か京都のお方だったと思います。ほんわか京都弁がなんだかよさげでまた行きたい、そして
スープのしつこくない感じがいいですね！！
[ Nと21の家族たち ]
2012/4/13(金) 午後 11:11
Ｎと21の家族たちさん！
コメントありがとうございます。
やっぱりそうでしたか〜
と、いうことは奥様がうちなんちゅ〜なんでしょうかね？
次回も沖縄そばの連食に疲れたら、再訪しようと思います。
2012/4/14(土) 午前 4:26