初めてのうどん、その２７

うどん豊前屋、中津店　天ざるうどん９５０円

数か月前にオープンしたとの噂は聞き及んでいましたが、昨日初めて訪問したお店です。

津田屋流豊前裏打会の会員店である、へたれおやじお気に入りのうどん屋さんの支店？との位置づけ？？のお店です。

年末にこのお店の本店に久しぶりに行った時に、この店ではやっぱり冬でもざるうどん！との思いを強くしたため、今回はあえて天ざるうどんです。

結果、へたれおやじはこのうどんはざるうどん！！との思いを再確認した訪問となりました。

同時に注文したミニかつ丼は最高でしたが、魚介系の天ぷらは少しばかり食べ始めのにおいが鼻に付きました。

これを改善するにはかなりの回転率がないと難しいとは思いますが、今回この点は気になりました。

それでも、うどんのむにゅ〜感といい、すめのほわ〜んとした甘めの味といい、津田屋流の基本はキッチリと表現している良店ですので、ぜひご訪問下さい。