へたれおやじのチャリ＆趣味の部屋

インフィニタス・シャルドネ・ビウラ２００８

本日宇佐で一番こだわりの酒屋さんの白菊酒屋さんにお目当ての日本酒を買い求めに行った際に目に留まり、そのボトルのビジュアルに一目ぼれして買い求めた白ワインです。

初めて造って見た太刀魚のサラダと鯵のグリルに最高にマッチして素晴らしい夕食の一時を過ごすことが出来ました。

つたない経験ですが、シャルドネにしては黄色みが深い色合いと、トロピカルな果実味が特に新鮮で思わず飲みすぎてしまいました。

後、ビイカ（標準和名はこちら　http://www.zukan-bouz.com/nanntai/yariika/beika.html
のトマト煮も準備していたのですが、さすがに行き着きませんでした。
下ごしらえ（くちばし、目、船を除去）も済ましていますので、これは明日の夕食にすることにします。

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お気に入りの麺、その８

宇佐市四日市中華料理花梨季節限定冷麺（冷し中華）６８０円

今年もこの季節がやって来ました！
先程調べて見ると、昨年は７月１３日にこの麺を食しています。

このお店の冷麺をとにかく１回食べないと夏が来ないと？のたまうかみさまですので、ベストタイミングで今年も例年と変わらず、棒棒鶏に赤ハム、錦糸卵にきゅうりにトマトとこのお店の定番がちりばめられた麺を食しに行って来ました。

残念ながらへたれおやじは定食を平らげた後、残りをいただくという作戦でしたが、ちょっとした油断で一番食べたかった棒棒鶏を一切れも食べることが出来ませんでした・・・ トホホ

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