へたれおやじのチャリ＆趣味の部屋

ヴィニョーブル・ジル・ルーヴェソレイヤード白２０１０

へたれおやじの料理レパートリーに最近加わった太刀魚のサラダに合わせて飲んだフランスのＥＣＯＣＥＲＴ認証有機ブドウ使用ワインです。

さっぱりと辛口で、白身魚の刺身系にはかなり素晴らしいマッチングでした。
しかしながらラベルだけでは使用しているブドウの品種が特定できず、うんちくのうの字も解りません・・
ワインはホント難しいですね！！

初めての湧水、その５

竹田市久住町　くじゅう一番水（山の神湧水）

数年前の月刊セーノ！に載っていた湧水です、それによると九州で一番冷たい湧水で温度は真夏でも８．５度との事、しかもその水には一般細菌がまったく検出されないそうです。

今回”小国でうなぎ”の後に県道を東へと走らせ、初めて行って見ました。
場所は県道からすぐ近くで有名なくじゅうのリゾートの目の前にあります。入り口にこんな立派なポールが立っています。

残念なことにこの湧水を求めるにはちょっとしたハードルがあり、かみさまは目前で今回はパスとなりました。へたれおやじは靴をビショビショにしながらもすごく神聖な雰囲気の湧水場まで行って、祭られた水神様にお参りしてから水を汲ませていただきました。

さすがに九州一の冷たい湧水は澄み切って半端なく冷たかったです。
へたれおやじが通う宮崎の日之影川でも、３月初めで１２度ほど５月以降は１４〜１５度くらいですから
その冷たさが凄いことが良く解りました。

帰りに中年のご夫婦から声かけられ”どこから渡ったのですか？”と聞かれたのですが・・・
とうぜんここですよ〜とお答えしたのですが・・　苦笑いしてプチ沢渡をちゅうちょされてました。

この流れが少し下流で２つに分かれ大分川と大野川へとなるのだそうです。

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