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へたれおやじのチャリ&趣味の部屋
熊本地震ではお見舞いのご連絡大変ありがとうございます、当地では今のところ実害は有りません! 熊本・大分県内の被災地の方々頑張れ!

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宮古そばと沖縄料理 宮ら美 宮古そば550円


那覇空港から57号線を少し南下した所にあるそば屋さんです。
沖縄出張で到着後取引先の部長さんがほぼ毎回昼飯で連れて行っていただくのですが、今回は特に鰹出汁がガツンと効いた感じをはっきりと感じ、おお〜という感じで美味しさを感じました!


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お昼はそばにはサービスでジューシーが付き、コスパもかなりよく地元の方々に愛されているお店ですね。


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沖縄県那覇市西 ジャッキーステーキハウスレストラン
テンダーロインステーキSサイズ(150g)1,700円

本日、沖縄を離れる前の昼食に取引先の専務さんにお願いして初めて訪問して見ました!
専務さんの若いころの記憶ではこことは場所が異なりましたが、彼のアイフォンのナビに案内されあっさりと到着しました。


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店内は地元&観光客&アメリカンなどでいっぱいいっぱいです!!
さすが、老舗の貫録です!!!

へたれおやじは、昨夜までの島酒3連ちゃんがたたり、さすがにSサイズしかチャレンジ出来ませんでしたが、さすが老舗の味! 予想以上に美味しくミディアムレアで焼かれた熱々のステーキを堪能しました。


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で、ステーキの前には沖縄では定番のサラダにスープが先ず出て来ます。
このお店はこの2品にもまったく手抜きがありません・・
特にポタージュスープはかなりへたれおやじの好みであります。

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へたれおやじ的にはステーキは赤身肉を噛んで肉のうまみを感じながら食べるこんなステーキが1番だと思います!!!! 

沖縄のステーキハウスではお約束の市販ソースは、このお店の場合ほかで良く目にするA−1ソースではなくこのソースであります。
へたれおやじ的にはあまりに酸っぱすぎ、同じくテーブルに常備の醤油とのミックスがいい感じでしたね〜

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悲しいことに最近は、和牛の霜降りの肉は加齢と共にその脂っぽさがしつこく感じて、ほんの数切れしか食べることが出来無くなりつつあります。


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そのため、最近ではステーキと言えばこのステーキみたいなコストコで買ったアメリカンビーフのテンダーロインかサーロインであります。


どうやらこのお店は来年創業60年のようですね〜 屋号のいわれもこの図で一目瞭然です、解りやすくてグッドですね!!!!!

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