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へたれおやじは赤ウインナーが大好きです、しかしながら最近赤ウインナーは中々スーパーにも売っていません。 売っていても弁当専用タイプがほとんどで、昔に比べて味も劣るしサイズも小さいものばかりです。 ものによっては最初から赤ウインナーの究極の姿のタコさんに加工したものまであります。 我家では子供たちがウインナーを愛用する成長期には残念ながらへたれおやじの思う理想的な赤ウインナーはありませんでしたので、シャウエッセンみたいなウインナーで成長しており、赤ウインナーは忘れられようとしていました。 ところが数か月前、近所の道の駅タイプの物産館を訪問した所、これぞへたれおやじの理想とする赤ウインナーに出会うことが出来ました！ みやこハム�蠅気鵑�製造販売する久住ウインナーソーセージがそれです。 前置きが非常に長くなりましたが、それを使って茹でたブロッコリーとソテーにしてシンプルに食べて見ました！！ とにかく最高の味です、ウインナーはこうでなくっちゃ！！！
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2012年11月28日
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