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年末の週末夕食で食べたとある魚と、珍味というか希少な干し魚です。
この魚はイタリア風に煮込んで食べましたが、最高でした!
この干し魚は一昨年初めて食べて大感動した魚の稚魚です!!
この日の酒はこの白ワインでしたが、かなりいい感じでした。
魚は頭と骨だけですし、干物はエイリアンみたいですが、魚の名前わかりますかね?
干物は杵築の末広丸という海産物販売店で売っていました。 |
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2013年01月11日
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