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昨日は、今年2回目の長洲朝市でありました。 早朝からの小雨模様にもかかわらず、近年では最高の来場者を集め、かなりの熱気に溢れた朝市となりました! こうなると、悩みは長洲のおばちゃん以外が、引いてしまってお目当ての魚が買えないという事実、これを何とかせんといかんのですが・・・ 今回初めて唐津で修行し、そのご当地バーガーを日本中に広めていこうという若き起業者がエントリーしました! 結構な値段にも係わらず、早朝から好反応でした。 やはり、風はいつでも異なる場所から吹かせねばなりません!!
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宇佐市長洲浜の市
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先月の31日ですが、我町今年初めての長洲朝市が行われました。 前日は結構風が強く魚の漁獲が危惧されましたが、漁協の青年部の皆さんが頑張ったようで 春の終わりの豊前海の幸が、たくさん出ていました。 豊前海は海老がたくさん取れる海ですが、今回もクルマエビ、シバエビ(しらさ)、サルエビ(ぶと)、 キシエビ(ざっこ)などが並んでいました。 その他も、九州有数のハモの産地(OEM供給ですが・・・)らしく、ハモやクロダイ(ちぬ)、コショウダイ(ころだい)、カマス、メゴチ(ぴんぴらごち)、テンジクダイ(ねぶと)、ベイカ(びいか)などの旬の水産物が朝市をにぎわしていました。 それにしても、最近の魚価は信じられないくらい安く漁業者の皆さんの経営を圧迫しています。
何とか、付加価値を付けて生産者&消費者がお互い納得のいくやり取りに微力ながら協力したいものです。 |





