へたれおやじのチャリ＆趣味の部屋

初めての麺、その３８

沖縄県中城郡西原町　みつくら製麺所スペシャルそばじゅーしーセット８３０円

一昨日の昼食です。与那原で有名な与那原そばの本部製麺所に併設したそば屋さんです。
工業団地の中にある、かなりマニアックな立地条件ですが結構にぎわっていました。

麺が４種類から選べるというへたれおやじは初めて行くタイプのお店ですが、結局一番普通な麺にしました。

味はまあまあ〜な感じかなってところでした。

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お気に入りの麺、その７

名護市安部　沖縄そば　いしぐふ〜

久しぶりにタイミングが合い、先週の木曜日に行って来ました。

いや〜　美味い！
スープは前日飲みすぎたへたれおやじの胃にス〜と入っていく、薬膳のような感じさえする優しさを感じます。麺も今まで食べた沖縄そばの麺とはこしがまったく違います。それが一体となって、さらに添えられたそーきとたまごやきがアクセントとなり思わず、無言で喰らいついていました。
セットのじゅーしーの味も素晴らしく、入店早々に見たこの張り紙もまったくその通りだと素直に思うことが出来ました。

へたれおやじ的にも間違いなく沖縄NO.1のそば屋だと、再認識させていただきました。

同行したグルメな取引先の部長さんも、さらに進化したな〜と感じいっていました。

さらに良い日に当たったようで、店を出る時に”ひらや〜ち”を無料でいただき、腹いっぱいになってしまいました。

場所はかなり辺ぴな所なんですが、ぜひ行ってみてほしい名店です！！

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初めての麺、その２９

沖縄県南城市大里　玉屋２号店　ソーキそば（小）５５０円

昨日の昼食です。以前よりの課題店でしたが今回初めて食べることが出来ました。

麺は今まで食べた沖縄そばの中でも特に美味しかったです。　だしはへたれおやじには少しばかり甘すぎでした。結構な人気店のようで帰るころにはかなりのお客さんでした。

近くに本店があり浦添に後１店舗あるようです。

初めての麺、その２７

沖縄県宜野湾市普天間？　そば処伊波家　伊波家そば６５０円（ジューシー付き）

取引先の部長さんにお願いして、お勧めの沖縄そば屋さんに行って来ました。
地元の方々に愛されている製麺所がやっているお店とのことで、未だ観光客の来訪は小という
今時希少なお店のようでした。

麺、スープ共にかなりの高得点ですが、今まで食べた中で最高のジューシーがおまけで付いて
いたこともあり量が多すぎて残念ながら完食が出来ませんでした。

隣のおば〜が食べていた煮付け定食もとにかく美味しそうでしたが、あの量をあのご年齢で
食べるのか？と思うと、ただただスゴイな〜と思うのでありました。

初めての麺、その２６

昨日初めて食べた沖縄北部（やんばる）の名店です。

名護市にたぶんなるんでしょうが、お店一押しの中山そば（ソーキそば）中、を４名で食べました。

今回沖縄が初めてのＭ奥様に、本物のゴーヤチャンプル〜を食べてもらいたくて、そばに＋して、ゴ〜ヤちゃんぷる〜も単品で追加しました。

へたれおやじもですが、ご一緒した３名が満足いただきツアーコンダクターとしては素晴らしく満足感に浸れました。

スープはあっさりと良い感じ、麺も自家製麺と聞いていますがへたれおやじの好みのタイプです、惜しむべきはソーキが若干サパツキ気味でしたが、大変美味しく食べることが出来ました。

で、今回の写真はどういうわけか店舗だけであります・・・

ちゃんと写したはずだったんですが・・・・

次に行った時まで、写真はお待ちください・・・・・