へたれおやじのチャリ＆趣味の部屋

初めての麺、その２２

由布市塚原　鉄板焼き恵里菜　塩焼きそば６６０円　＆　ふわふわ７００円

昨日テレビで見たお店であります。
かみさまの大好きな塩焼きそばが紹介されていたのでこれは機会と、今日２人でドライブし昼食で
食して来ました。

毎回ですが、塚原の中道は解りづらくカンパンは出ているのですが中々行き付くのに時間がかかりました。特に最後はグラベルロードを走るとは思わず、手こずりました。

ようやく到着すると、場所は塚原の最南端です。東に高速道路と由布岳が見ることが出来、かなりの絶景です。このお店は食事の出来るこの店と、貸ロッジもやっているようです。
宿泊するとさぞや素晴らしい非日常が過ごせるでしょうね〜　

テレビで見た店主さんが一人でてきぱきと４枚の鉄板に注文品をこなし、注文した２品もかなり美味しく
食べることが出来ました。

塩焼きそばはみじんに刻んだ紅ショウガが味のアクセントとなり、良い感じです。

ふわふわは明石焼きをお好み焼きで表現したもののようです、ねぎの入っただしに付け食べました。

場所柄、価格はチョイ高めでしょうが、あの景色、ロケーションですので十分納得です。

次回は大阪風のお好み焼きとオムそばにチャレンジするつもりです。

初めての麺、その２１

日田市隈町三隈飯店　やきそば６５０円

連休最終日の６日に、かみさまの大好きなやきそばを求めて日田に行って来ました。
日田やきそばとして、数年前から売出し中のＢ級グルメです。

麺を焼き付け、パリパリ感を出した麺ともやしたっぷりが特徴でしょうか？
この店でまだ行ったことのある店は２軒となりましたが、１５軒くらいはありそうなので
少しずつ訪問数を増やして行きたいと思っています。

連休中ということもあるのでしょうか？　県外からのお客さんなどでいっぱいでした。
ソースの香りも良く、中々美味しいやきそばでありました。

かみさまは前回訪問したお店の方が、よりこのみとのことであります。

http://blogs.yahoo.co.jp/hanapajp/53509745.html

初めての麺、その14

日田市園萬軒　大盛焼きそば　８００円


昨日テレビで日田の焼きそばが紹介されていました。

それもあって今朝から”日田焼きそばスイッチ”が入ってしまったようでただ
焼きそばを食べるためのみで、かみさまと２人で日田までドライブです。

九州の麺食いで知らねばもぐりと言われる？くらいのＮさんのブログでお勧めの
店をチェックして、今回このお店をターゲットとし、行って来ました。

場所はすぐにわかりましたが、１時過ぎの時間にもかかわらず、先客がゼロで
思わず休みか？？と思わせましたが、初老の親父さんとたぶん娘さん？のお２人で
てきぱきと切り盛した、感じの良いお店でした。

焼きそばは日田焼きそばの売りの麺のパリパリ感ともやしのシャリシャリ感が
とても印象的で、大盛り焼きそばの量もボリュームタップリで、しばし２人で
寡黙な時間を過ごしました。

地元に愛されているお店なんでしょう〜　出前が多いようでした。

初めての麺、その８

宇佐市　中華料理奉天　五目やきそば４９０円　＆　海鮮タンメン　４？０円


８月３日に新しくオープンした、宇佐でもっとも新しい中華料理のお店です。
今日で３回目の訪問ですが、前回の家族での会食時に料理が出てくるのにあまりに時間が掛かりすぎたため評価いまいち、だったんですが、初めて行った時の海鮮やきそばが美味しかったので今日の昼、かみさまと帰宅中の長女と３人で再度行って来ました。

かみさまが頼んだ五目やきそばが先ず来て、これが中々美味しく、続いて小生が注文した中華丼もＯＫ！そして長女注文の海鮮タンメンもあっさりしたシャンタンスープに細めんのストレート麺がこれまた中々美味しかったです。

価格も安く、中々侮れないお店のようです！！

ごちそう様でした！！！