へたれおやじのチャリ＆趣味の部屋

お気に入りのラーメン、その２２

根室市　浅草軒　ワンタンメン８９０円

ここの醤油ラーメンはしみじみと美味さを感じます、今回はワンタンメンにチャレンジしてみましたが、
ワンタンが８個も入っておりそれなくても多めの量が十分に感じられるラーメンでした。

また食べてみたい日本最東のお気に入りのラーメンです。

初めてのラーメン、その６６

函館ラーメン鳳蘭　塩ラーメン

今回の北国出張の麺紀行第１弾です、実際には２食目ですがネットで検索して行ってみました。
凄くあっさりとした、塩ラーメンのスープに中太のストレート麺がいい感じでマッチしていました。

あっさりし過ぎにギリギリなところで踏ん張っているスープで、へたれおやじは好きなタイプでした。

ラーメン屋さんですが、街の中華やさん的な所もある感じのお店でした。

駐車場を何周もして探したのですが、見つけることが出来ず近所のデパートの駐車場に入れて店まで歩く途中に思わぬところにお店の駐車場を発見しました。リピートしたい味でしたので次回はスマートに到着出来ることと思います。

初めてのラーメン、その６５

高知市追手筋１丁目しなとら 追手筋店　しなとららーめん６３０円

先週の高知出張で、ほろ酔い加減で居酒屋さんを出てからホテルに帰って、フロントのおにいちゃんにこの辺でお薦めのラーメン屋さん教えてとつい聞いてしまい、食べんで良いのに食べに行ってしまったラーメン屋さんです。

醤油ラーメンをチョイスして見ましたが、思った以上に中々の味ですらすらと食べることが出来ました。
欲をいえばトッピングのもやしのヒゲがやけに気になったくらいでした。

チェーン店のような気がしましたが、どうなんでしょうか？

初めてのラーメン、その６４

高知県須崎市　橋本食堂　鍋焼きラーメン

この町は、鍋焼きラーメンで町おこしに取り組んでいるようです。
中でもこのお店は創業５０年以上で、有名店なのだそうです。
お店の隣が待合室になっていて、昼時は待のお客さんが結構いるようです。

へたれおやじはその待合室の天井から逆さに吊るされた年代物のロードレーサーに興味深々でした。
現在の店主さんのお父さんが使用していたものだそうです。

クロモリフレームにデュラエースのコンポで武装され、かなりの雰囲気をただよせていました。

肝心のラーメンですが、硬めのストレート麺に親鳥でだしとった鳥ガラスープ、トッピングにネギ、竹輪、生卵そしてかしわがお約束だそうです。

食べ進むとどこかで食べたような懐かしい味が思い出されました。色々と考えてみるとへたれおやじの拙い記憶ではストレート麺を使用したチキンラーメンがこんな味？のような気がしました。

メニューは麺の量で変わる鍋焼きラーメン３種類とご飯だけですので、常連さんらしきお客さんはいつもの！で注文している方も多数と、地域の方々に愛されているお店のようでした。

初めてのラーメン、その６3

東京都練馬区関町　丸源ラーメン練馬関町店　丸源肉そば６８２円

東京に住む弟家族の新居に本日午後初めて行って見ました。
そして、３タイプの昼食候補からへたれおやじの希望で行ってみたラーメン屋さんがこのお店です。

本店は愛知県の三河安城とのことですが、ものすごいお客さんにビックリしてしまいました。
店舗は大分県で言うとジョイフル並の広さですが、家族連れ中心に幅広い客層に愛されているようでした。

九州にはまだ開店していないようですが、接客態度も非常に教育の出来た気持ちの良いお店でした。

食べた肉そばも少し甘めの醤油スープと少し太めのストレート麺がよくマッチして中々の味でした。
トッピングも色々選べてその内容からするとかなりのお得感だと感じました。

小ぶりの餃子も非常に美味しく、最近食べた餃子の中では最高ランクでありました。

ぜひ、九州にも展開して欲しいものです。