へたれおやじのチャリ＆趣味の部屋

初めてのラーメン、その２９

宇佐市上田　よ〜ちゃんら〜めん　ラーメン５５０円


宇佐で最も新しいラーメン屋さんです。
オープンが先週の土曜日の１３日、その日に息子と行っては見ましたが、待客が多くてその日は先日
アップした宝来軒宇佐店に行き先を変更しました。
そんでもって今日再訪し、このラーメンを食べて来ました。

店内は新店なんできれいなのは当然として、結構広さもあるし厨房にも十分なスペースを取っています。
ラーメンが来るまで店内を見回すと、おやおや御縁ある方が洗い物を一生懸命されています。
お〜と思いだし、この店がそうなのかと納得しました。

スープはとんこつ臭はほぼないあっさりした味でしたがその中にコクもかなり感じられる好印象なもので、
麺もかなりの細麺ですがしこしこ感のあるしっかりしたものでした。
全体には大分県北にはあまりないタイプのラーメンと言うことになりますが、価格も含め上出来でした。

麺が細いためのびるのがはやそうなんで、固麺でたのんだ方がより良いような気はします。

ぜひ頑張ってもらいたい、お店です。

お気に入りのラーメン、その９

宇佐市法鏡寺　宝来軒宇佐店　ラーメン５００円


このお店が豊後高田から移転して来てどのくらいになるでしょうか？
小生が中津宝来軒に学生時代に通っていたころと同じ麺をこのお店は使用中だと思います。

今本店がものすごい勢いで各地に出店中ですが、本店はなんでか昔の本店の麺とは異なる
麺を使ってます。

しかも現在本店系のお店はラーメン７００円！ですよ〜
価格差２００円ですが、良く考えると４０％も価格が異なります。

地元の皆さんも最近は混乱しているように見受けられますが、中津宝来軒の系図一度調査
しましょうかね〜

それはさておき、このお店は宝来軒の中ではもっともスープがあっさりしています。
それと、ここの特徴として麺がゆで過ぎの場合が多いです。
昨日も出てきた時からてろてろ気味で、一気呵成に食らうことになりました。

それでも息子は宝来軒の中ではこのお店のラーメンがベストだと言っております。

初めてのラーメン、その２８

大分県宇佐市長洲坂の上　ラーメンハウスくねくね　とんこつラーメン６００円


変わった名前にインパクトのあるお店です。

この場所には麵屋さんがへたれおやじが知っているだけで３店舗目ですが、残念ながら中々長続き
しないんです。

そのため、あまり期待なしで今日のお昼初めて訪問して来ました。

ラーメンはとんこつとしょうゆがあるようですが、今回はとんこつを注文して見ました。

麺が九州のとんこつとは異なり特徴的と言えば言えますが、スープとのマッチングがいまいちの
ようでした。

この麺だとしょうゆラーメンの方が合いそうな気がしたんで、近々再訪して見ます。

ランチタイムのラーメンライス６５０円は、良心的な価格だと思います。

初めてのラーメン、その２４

大分県宇佐市　台湾料理森成　台湾ラーメン４５０円


我が夫婦で好評だった我が町の中華料理屋さんが昨年8月オープンかと思えばあっという間に閉店
してしまいました。ところが、その後に今度は台湾料理の店と銘打って新しいお店がオープンです。

早速、先日の日曜日に神様と麺チェックに行って来ました。

ランチタイムメニューの台湾ラーメンと中華丼のセットを注文してみましたが、そのボリュームには
圧倒されてしまいました！　ラーメンも麺、スープとも町の中華屋さんの標準以上の出来と思います。
とにかく、この量で６５０円という価格は圧倒的なコストパフォーマンスだと思います。

神様は味が少し濃いと言っていましたが、汗かき系の仕事の方にはぜひお勧めしたいお店です。

頑張ってもらいたいものです。　

お気に入りのラーメン、その８

宇佐市長洲上町　来々軒　ラーメン４００円


我家から２番目に近い、古くからある地元では老舗のラーメン屋さん？です。
豊後高田に有った来々軒や、国東に有る来々軒と同系のような話も聞いたことがあります。
おばちゃんが１人で切り盛りしていますが、あまりお客さんは残念ながらあまり見かけた
ことがありません。（昼食時の話ですが・・）

今回はＢセットで頼んでみましたが、ラーメンにご飯と餃子４ヶ付きで５００円とこの
各麺屋値上げラッシュのご時世でこの価格はすばらし〜と思います。

味はライトとんこつ系であっさりとしたやさしいへたれおやじは好きな味です。

この価格でいつまでがんばれるか、見守りたいと思います。

ご馳走様でした！