へたれおやじのチャリ＆趣味の部屋

お気に入りのラーメン、その５０

別府市鉄輪　らーめんふらり　味玉中華そば大盛り８５０円

平成２７年最後のラーメンは予定せずここになりました！

やっぱり美味しいですね〜

景色も良いですし、とんこつに塩、醤油に味噌とすべてのラーメン好きに対応です。

年明けは本来行きたかった、亀川駅前のお店に行って見たいと考えています。

今のマイブームはこれです?

宇佐市長洲上町 来々軒ワンタン麺６５０円

今日の昼飯はこれだ！と、決めて先ほど行って来ました。
最近、このお店のこの味が富みに舌に合うように成った気がします。
先日初訪問したブロ友のコディー君も、以外にも気にいってくれたようです。

今日は箸休めにスープをすすっていたら、ふと、黒門のスープを思い出してしまいました。へたれおやじも年と共に、淡麗なとんこつラーメンにシフトしているようです。

ワンタンはこの大きさのものが５-６個奥の方に鎮座し、このラーメンの満足感をますます高めてくれます。

ぜひ一度味わっていただきたい地元の味です。

お気に入りのラーメン、その４９

中津市中央町宝来軒 満腹ラーメン７００円

少し前に価格が全体的に１００円値上げされています。それでも大分県北部では中間的な価格です。それよりやっぱり中津宝来軒といえばこの味です
ソウルラーメンはこの味ですね

初めてのラーメン、その１１４

豊後高田市ロック高田内　ラーメン悠　ラーメン580円

少し前に開店した、地元の若者が始めたと言うお店に初めて訪問して来ました。

先ずは、店舗にビックリ！ラーメン屋で自動ドア、さらには店舗内が広くて綺麗です。この点は全くもってファミレスレベルです。

で、テーブル席に案内され、初めてなのでとりあえずラーメンを硬麺で注文です。

しばしして出て来たラーメンはあのラーメンに似ています。スープは中々の出来で遜色無いような気がします。でも、麺は少しばかり太すぎか・・・？

たのんだ、硬麺だと弱冠粉っぽさが気になります。

チャーシューは柔らかですが、少しばかり油部分が多いような気がします。

ビジュアルも全体が余りに白く、やっぱネギは緑の部分入れなきゃ~かなぁ？

へたれおやじ的には、麺をもう少し細麺にして油をほんの少し浮かべ、緑を増せばかなり好評かですので、頑張っていただきたいものです。

価格も一色亭と一輝亭のちょうど中間？で憎い値付け？？

店舗の広さと綺麗さは、地域のラーメン屋さんでは間違いなくダントツなんで、ぜひその強みを生かして繁盛店になっていただきたいものです。

もひとつご意見するとしたら・・・・　接客のお嬢さんに笑顔ですね！          

お気に入りのラーメン、その４８

大分市 函館らーめん藍 エビワンタン麺塩

先日の大分市への出張時にここのラーメン食べたいスイッチが入り行って来ました
やっぱり美味しいです。また来たくなる癖になる味です。