へたれおやじのチャリ＆趣味の部屋

初めてのラーメン、その１２３

田川市創作らーめんしる商人　塩らーめん５８０円＋煮卵１００円

田川バイパス沿いにある田川の有名店、以前よりの課題店でしたが、先日初めて行って見ました。

以前は確か豚骨ラーメンのお店だったと思うのですが、今は塩らーめんなどが主体のお店です。へたれおやじは塩らーめんも大好きなので、迷うこと無く塩らーめんをポチっとしました。

麺は中太のちじれ麺スープは澄んだふっわ〜と優しい味で、飲みほしそうになる気持ちをぐぐっと我慢したくらいです。

豚骨ラーメン以外を食べたいと思われた時にはお勧めです。

初めてのラーメン、その１２２

福岡市中央区大名 博多一幸舎 ラーメン７００円

福岡での２０年ぶりのとある同窓会の２次会の後、ホテルへ帰る道すがら発見した、福岡では有名どころのラーメンチェーンのお店です。
かなり濃厚とんこつと聞いていたため、今まではスルーしていたお店ですが、久しぶりに〆にラーメンを実践すべく、入店です。

しばし待った後、出てきたラーメンのビジュアルがかなり良い感じで、食らいつくと更に好感度が上がります
決してドストライクでは無いのですが、丁寧に仕事がされている感・大な、ラーメンでした！

初めてのラーメン、その１１９

福岡市博多区 らぁめんシフク 塩らぁめん６００円

最近の課題店で、前回訪問時は休業日だったお店です。
塩ラーメンが旨いとの評判で、とにかく行って見たかったんですが、今回念願がかないました。

噂に違わぬ旨い塩ラーメンでしたが、チャーシューまで鳥なのは、マークかな。

醤油と鷄白湯もすすりましたが、このお店は塩が一押しだと思います。

お気に入りのラーメン、その５１

北九州市若松区青葉台南 南京ラーメン黒門　ラーメン600円

店舗が移転されたと聞き付けて２ヶ月余り、近くのコストコに買い出しついでにようやく行く事が出来ました！

新店舗はちょっぴりさびれたモールの奥の方にあり、１度は通り過ぎ反対方向から店舗前のラーメンと言う旗が目につき、ようやくたどり着きました。

新店舗は前のお店の推定約３倍ほどのキャパで、ウェイティングスペースまで完備です。

それでもラーメンは変わらず大将がきっちり丁寧に作られているようで、着席後の時間はしばらく必用です。

半年ぶりのラーメンは、相変わらず素晴らしく、中高年にはたまらない味でした！

初めてのラーメン、その１１５

福岡市博多区千代 長浜ラーメン一龍亭 ラーメン４６０円

近くに行く用事が有ったので食べログ検索で見つけたラーメン屋さんです。

昔、長浜の屋台で良く食べていたラーメンに似ている感じで、大変懐かしく美味しくいただきました。価格もワンコイン以下と頑張った感ありありでした。良店です！