へたれおやじのチャリ＆趣味の部屋

初めてのラーメン、その１０８

福岡市博多区博多駅東　博多一双　煮卵ラーメン７００円

博多駅周辺で美味しいラーメン屋さんを検索すると、このラーメン屋さんはナンバー２と出ました。実は空港東側の天ぷら屋さんが当日の第一候補でしたが、あまりの行列に残念し、ラーメン屋さんのランキングナンバー１に訪問するも残念ながら日曜日が定休日でこれまた、残念。

そして３軒めがこのお店でした。
ナビのおかげですぐにお店は探し出し、付近のコインパーキングに駐車の後、訪問です。
店の周辺ですでに豚骨臭が漂いますが、嫌味な臭いでは有りません。
店の外には１０人前後の待ちが有り、流石人気店との雰囲気十分です。
接客担当の女の子たちも手慣れたさばきで並ぶ前に、食券購入を券売機で行うことを告知し、てきぱきとお客さん案内です。

テーブルに座りしばし後に出てきたラーメンのビジュアルはこちら！

思ったよりあっさりした味で、スープと麺のマッチングもいいあんばいです。

思わず替え玉を固麺で頼み、十分にこのラーメンを堪能しました。

出来れば再訪したいと思わせる、美味しいラーメンでしたが胃袋は一つなのが恨めしいですね〜

初めてのラーメン、その１０４

福岡市南区野間　中華そば行徳屋　塩ラーメン＆醤油ラーメン

福岡市の以前よりの課題店、目指したチャンポンが残念ながらお休みだったためこれぞ機会と行って来ました。

場所は以前確認していたのですんなりと到着ですが、駐車場の確認に手間取り200円余分に支出してしました。

福岡の麺好きなブローガーの皆さんには有名なお店で、とんこつラーメンはメニューに無いお店。塩も醤油も大好きなへたれおやじとかみさまですので、両方を注文しシェアして食べ比べです。結果は店舗内に大きく張り出された注文量の多い順番通り、塩の方に軍配を上げました。

今回は細麺ストレートで食べて見ましたが、醤油ラーメンで食したちじれ麺でも美味いだろうな〜と推察いたします。

チャンポンは残念でしたが、課題店で美味しいラーメンにあり付け大満足の昼食となりました。

初めてのラーメン、その１０３

福岡市博多駅内　ラーメンShinShin　普通のラーメン６５０円

最近の博多とんこつラーメンの課題店第１号だったお店です。
かなり出来上がり、まっかっかな顔で博多駅周辺を探しまくってようやく到着です。

さすがにアルコールの影響で、味のコメントは出来ませんがスルスルと良い感じで食べることが出来たような気がします。
この立地であんなにたくさんのスタッフが働きこの価格ですので、田舎の名店も考え直したていただき、せめてこの価格帯に再考出来ませんかね〜と、愚痴りたくなる体験となりました。

お気に入りのラーメン、その４４

南京ラーメン黒門　ラーメン大７００円＋おにぎり１個５０円

先日北九州に出来たコストコに行くことになり、近くにあるこのラーメン屋さんを再訪することが出来ました。日曜日の昼過ぎでしたが”待ち”も最小でタイミングよく店内に滑り込み、やっぱり美味しいこのお店のラーメンを久しぶりに堪能しました。

若者にはパンチ不足かもしれませんが、中高年にはどんぴしゃりのラーメンだとつくづく感じました。
もう少し近くにあると行く頻度が上がるのですが・・・

初めてのラーメン、その９６ （今年初ラーメンは大当たり！）

福岡市早良区原3-10-16　江ちゃんラーメン　らーめん５００円

敬愛する博多大将ラーメンブログで最近★★★★★を付けたラーメン屋さんに本日ご縁あって行くことが出来ました。このブログで５星のお店で外れた店は１つも無いので期待感もバッチリでした。

時間は午後２時前ですがあらかた席は埋まっています、それとラーメン作りを行うのが大将でなく女大将？おかみさん？と女性なのに驚きました。

裏方も女性ばかりで北海道の千歳にあったラーメン屋さんをふと思い出しましたが、大分福岡では女性だけで取り仕切るお店は今回初めてお目に掛かりました。

しばしのちに出て来たラーメンはこれですが、先ず麺をすすり固さはバッチリ、スープも１口でおお〜と思い、どこかと似てるな〜と感じながら数口で我家の大好きな味わいであることをかみさまと末娘が口走ります。
（片江の七福亭ラーメンに似ているような気がしました）

さすがジョニさんがお薦めする最新版の店であります、近くにはこれまた同じくジョニさんのブログで探し出し今では我家のお気に入りの中華食堂劉が有るため今後選択に悩みそうな予感さえします。

いや〜　正月からど真ん中のお店で美味しいラーメンを食せて、ほんと素晴らしい１年のスタートが切ることが出来ました。

ジョニさんに感謝申し上げます！！

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