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福岡県糟屋郡粕屋町上大隈143-5 福岡インターすぐ近く 麺屋ラ賊 （らぞく） 日曜日に行って来ました！ コストコに初詣での後、末娘が今日のお昼は博多ラーメンでしょ！とその日の昼食をご決定してしまったので、へたれおやじはスマートフォンにてコストコ近くで本格的な博多ラーメン店をリサーチしました。第一候補はこのお店とは異なったのですが、赤信号で待っているとジャストタイミングで駐車場が空いたようなので思わず左にハンドルを切って初訪問と相成りました。 かなり細麺の麺は結構しこ感もあり好感触、スープも獣風味を少し漂わせながらも中々好感触でした。 チャーシューが見るからに油っぽく、へたれおやじは問題ありませんでしたが我家の女性陣には厳しかったようです。 ラーメンとは離れますが、一緒に注文したチャーハンは現状今年のナンバーワンであります！！ |
らーめんねた、福岡県
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福岡県行橋市行橋市役所前 黒豚とんこつ金田屋 黒豚らーめん大盛り６９０円 ご縁ある方のお悔やみのために久しぶりのルート１０北上を行いました。訪問を終え、帰るために車を走らせると丁度お昼でした。ふと麺食いのブログで評判の店がこの近くにあるはずと思わずヒラメキ、初めて行って見ました。 お昼間にもかかわらず、すでに４名列んでおりかなり期待大であります！ しばし列んで、カウンターに着席壁を見るとメニューもいたってシンプル、初めてのお店ですのでデフォの黒豚らーめんを大盛りで注文しました。 濃厚なとんこつと書かれていたので、へたれおやじの苦手なタイプかも？と思いましたが出てきたラーメンはそんなに匂いもなく麺はシコ感もありかなり美味しかったです。
ただ、スープはかなりドロリと濃厚で、最近とみにあっさり系に傾倒しているため美味しいのですが沢山は飲めませんでした。 |
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福岡県福岡市西区徳永1059-1 安全食堂 ラーメン５００円 以前よりの課題店であったこのお店に今週の日曜日にようやく初訪問することが出来ました。 到着は運悪くお昼すぎで、１０数名が並んでいましたが、パーティーの人数の加減で前の２組をパスして テーブルに着くことが出来ました。 丁度、厨房を真横から眺めることのできる場所でしたので、思わずパチリとしてみました。 良い悪いは別にして、日本の高齢者雇用の最高点に到達したお店のようで、皆さんのそのお歳では信じられないようなパワフルな仕事ぶりにかみさまと二人感心してしまいました。 ラーメンは大分県北人のクセ？で、思わず普通・・？？ と頼みましたが、このお店のデフォルトは多分”かた”だと思います。 スープは意外とクセもなく優しい味で、多分細麺の”かた”チョイスで最高のマッチングだと推察hします。残念ながら普通では、到着時にはすでにやわめで”しこ感”があまり感じられませんでした。 チャンポンも中々人気商品みたいで、圧倒的なボリュームの焼き飯共々次回はチャレンジしてみたいです。
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福岡市中央区長浜 元祖ラーメン長浜家 ラーメン＆ラーメンねぎ多め４００円 本日幹事として日帰り旅行を博多を目的地として行い、オヤツ替わりにと思い、午後３時半過ぎという中途半端な時間に総勢１４名で初めて行って来ました。 事前にご参加の皆さんには”典型的な長浜ラーメンだと推察しますが決して美味しさを期待せずに長浜ラーメンとはこういうもんだ！と味わってほしい”とレクチャーし、客が時間帯のせいでしょうか？まばらな店に突撃しました。 店に入ると麺の硬さは？と聞かれたので、各々が好みの硬さをチョイスし、ねぎの量も数人が”多めで”と願い,出てきた麺に食らいつきます。 残念ながら麺が粉っぽいとのコメント等は出ますが、美味しいとのコメントは１４名の中の１人としていただけませんでした。 スープは”思ったよりあっさりだね〜”とのコメントはかなりの確率でいただきましたが、それ以上突っ込んだコメントはいただけませんでした。 店を出て、迎えのバスを待つ間も残念ながら”この店のラーメン美味しかったね〜”とのコメントは１４名のどなたからもいただくことが出来ませんでした。 ま〜休業中の長浜屋もほとんど同じだったような気がしますんで、話のタネということでご満足はいただけたとは思うのですが・・・ ただ価格を加味すると、皆さんがあの価格だもんね〜と総合評価は意外と上がるかも？ですね。 博多には、リアルに美味しさで感動を味わえるラーメン屋さんもたくさん有ると思っていますので、今後も少ない機会しかないのですが、探求したいものです。
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福岡市中央区春吉3-21-15らーめん屋「鳳凛(ほうりん)」春吉店 ラーメン５９０円 ２６日に行って来ました。 長女のサークルの定期演奏会で博多にかみさまと出掛けた当日朝に、ネットで探したホテルの斜め前に あったラーメン屋さんです。 なかなか良い雰囲気だったので、藤よしで焼き鳥を食べた帰りに無性に食べたくなってへたれおやじ１人で行って来ました。 スープはかなり濃厚で長浜ラーメンとは一線を期していますが、かなり美味しかったです。 麺は硬さを聞いいてきたので少し硬めでとお願いしましたが、これまたしこさが良かったです。 ただ唐辛子入りらーめん発祥の店？と言うことで入っていた練唐辛子はへたれおやじには、不要でした。 お客さんの多くが替え玉を注文していましたが、この店のスープだとへたれおやじのしない替え玉も ありかな？と思えたしっかりとしたスープだと感じました。 |
