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ヘイ!
2016/10/25(火) 午前 2:18
5年ぶりくらい?
ブログとかやりかた忘れたわw
転職して今月から横浜で仕事してます。
通勤時間は倍近くかかるけどノーストレスで働ける環境なので伸び伸び仕事してます。
久しぶりに料理してるっ!て感じ
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LOUD PARK行けなかったので
2011/10/15(土) 午後 2:25
しめ鯖の作り方です。
鯖は鮮度が命、魚屋のおっさんに「これしめ鯖OK?」と聞きましょう。
自分で3枚卸しに出来ない人は魚屋さんにやってもらいましょう。
卸した鯖にドバッと塩を振りバ
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たまに更新してみる
2011/9/22(木) 午後 10:25
いま、しめ鯖作ってます。 さっき酢に漬けたのでもうすぐ出来上がり。 ビール買ってこよ♪



