++cobococo*cafe 自家製天然酵母パン作り♪++

レモン酵母★蜂蜜入り白パン〜

　

　昨日はだいぶ慣れてきたのか、隣のマンション新聞配達のバイクの音で起きるのだけど・・・

　また、眠ることが出来ました（*^_^*）

　防音カーテンと音を吸収するウレタンスポンジを窓に貼りました。

　結構な値段になりました。(>_<)だけど・・・少し効果はあるみたいです。

　
　今日のパンは定番の白パンです。

　また、キタノカオリです。この粉最近はまってます。

　４つ子ちゃんも作ってみました。

　この白パンに蜂蜜をかけて食べるのが好きです。


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★レモンの自家製酵母でローズマリーのマフィン！

　
　またまた、久し振りの更新になってしまいました。

　先日のレモン酵母でローズマリーのマフィンをつくりました。

　家で咲いてる生のローズマリーを入れました！

　粉はキタノカオリのみの使用です。ちょっと黄色っぽくておいしそうに見えます！

　黄色が強い色の粉です。

　またまた、少し寝不足朝の配達が気になってか３時頃眼がさめてしまっつて

　新聞配達が来てから寝るといつ感じになってしまった！

　前より少しは静がにして下さっているのですがやっぱりあのふかし音が

　少し気になります(>_<)慣れちゃえば気にならないと思うのですが・・・

　防音対策を考え中です。

　旦那さんは静かになったよ〜と気にならないでグースカピーです！！

　私だけ不眠症？？
　
　

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★今年初パンホシノ酵母〜ダブルシナモンラムレーズン

　本年もよろしくお願いします。
　バタバタとしていて更新ができなくてごめんなさい(>_<)

　ここに引っ越ししてから新聞配達のバイクの音で睡眠を妨げられていて　
　もう我慢できなくて今日本社にクレーム入れました！
　明日はどうかな？

　今年の初パンです。

　シナモンが効いていてとっつても私の好みです。

　生地にもシナモンを入れて巻き込みする時もバターを塗った上にシナモン

　をふりかけましたよ〜

　あと、ラムレーズンを使用しています。

　レーズンはいまいち？？ですが・・・ラムレーズンは好きなんです（*^_^*）

　レモン酵母がやっと出来ましたので明日はレモン酵母でパン作りします。


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★レモン酵母〜発酵遅いです。

　またまた、久しぶりの更新になってしまいました。

　このところ毎日どこかに出回っている私です！新しい地で開拓の場を

　見つけています。
　
　針を先日は初体験しました！

　長年の坐骨神経痛がまだ完治していなくて（原因はお尻の筋肉硬直）で毎日ストレッチや

　超音波を当てたりとかしてだだいぶ良くはなったのですが・・・・

　針って結構効くようです。個室で女性なのでお尻丸出し？？でも大丈夫ですよ（＾ｖ＾）

　で、レモン酵母きょうで６日目ですがなかなかぷくぷくしてくれません。

　温度低いから遅いのはわかるのだけど・・・・早くパン作りたいんだけど・・・・

　とりあえず、ホシノ起しました。

　と、久しぶりに今年はクリスマスケーキを食べました♪

　付き合いでヒルトン小田原のケーキを買いました。前は生クリームとか大好き

　で１ホールとか１日で食べてましたが、なんか食べれなくなりました〜

　焼肉の後だったからか？？いや歳のせいかな？？

　年末に向けて忙しくなますね！皆さんお体にお気をつけて！！


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★イルミネーションと北海道の毛ガニうまい！！

　昨日は北海道からかま揚げにの毛ガニが届きました〜

　いや〜やっぱり美味しい！！カニみそが甘ーくておいしいかったです。

　思わず笑っちゃいました（*^_^*）美味しい時って思わず笑っちゃいます！！

　我が家の今年のイルミネーションをご紹介します。

　色はピンクです。ピンク大好きな私・・・・・

　フェンスとかがない家なので家の壁側に飾りました。

　ちょっと変だけど・・・もう面倒でこんな感じでいいでしょうか？？

　来年はもう少し頑張ります。

　賃貸なのであまりいじれないのが・・・・残念！！

　２階にエアコン用の穴がないんですけど・・・これって窓用エアコンとかに

　すれってこと・・・・って今感じてます。

　コンビニクーラーとかで買う予定ですが本当にすずしいのだろうか？？

　今日はパン作ります。
　
　今日はレモン酵母とレモンピールをこれから作ります。
　
　ここら辺はレモンが安くてうれしいです。

　こないだ湯河原の方にいったら１バケツ５００円とかでした・・・・


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