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肉感を残して、、

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いつもは、ミンチにしてやったりするんですが、今回は牛の食感も残しゴロゴロ肉で野菜たちとミルフィーユ。吉田農園のトマトのソースで軽めの仕上げ。
昨夜のご婦人会のコースより(^^♪

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