今日のお昼ご飯（アスパラとシーフードのマヨネーズパスタ）

あいかわらず忙しい日々が続いています。何とか生産状況が落ち着いてきたので久々の更新です。

 

今日のお昼ご飯は、アスパラとシーフードのマヨネーズパスタです。

 

シーフードミックスとアスパラをオリーブオイルで炒めて、軽く塩・コショウで味付けします。

そこにマヨネーズをたっぷりと入れて、さらに茹で上げたパスタを入れてよく絡めます。

 

マヨネーズだけだと重たい感じがするので、カツオ節に醤油をかけてトッピングしました。

コレステロールたっぷりですけど、食べ応え満タンの一品です。

[城明日華上等兵]

お久しぶりです一昨日ホタテ貝柱入り栗ご飯作ったり最近退院してから家食増やします

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シーフードミックスって、私はちょっと使いづらいんですが、アスパラとか野菜たっぷりにすれば、味もボリュームもいいんですね。

[ヌクヌク]

＞城明日華上等兵さん

お久しぶりです。退院おめでとうです。
家ご飯は、リラックスして食べれますから、がんばってください。

[ヌクヌク]

＞みおさん
シーフードミックスは、カレーや炒め物に重宝しますよ。
一つ一つを買うと、高かったりしますしから。