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奥様の作った料理を紹介します。
酸菜とジャガイモの炒め煮と干し豆腐ときゅうりの和え物、トマトと卵のスープです。
酸菜は白菜の漬物のような物で、ちょっと酸味があって、食欲がそそります。
味付けは良く分かりませんが、魚醤みたいな醤油と塩みたいです。
干し豆腐は細く切ると、麺のように見えます。
実際、両親は中華そばと間違えていました(^^;
全体的にあっさり味の料理でした。
奥様とヌクヌクの合作の夕ご飯です。
ハンバーグとその付け合せはヌクヌクが作りました。
奥様はイカときゅうりときくらげのオイスターソース炒め、とうもろこしと揚げアーモンドの炒めた物、えのき茸のベーコン巻きを作りました。
両親と一緒に食べたのですが、概ね高評価を受けました。
ただ、ヌクヌクの作ったきのことほうれん草のソテーは奥様の御口に合わなかったようです(涙)
この間、奥様の料理を食べての感想は・・・・
『おいしい!!!』
の一言です。
料理の腕前は、かなりのものです。
中国とは違う調味料を使いながら、これだけの味を出せるなんてすごいと思います。 |
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ごちそうさま♪
2011/3/13(日) 午後 4:45
よかったね♪
さい先良好で。ごちそうさまです。
2011/3/13(日) 午後 5:10
ホント美味しそう〜!
ヌクヌクさんのちゃぶ台、益々充実ですね〜!
2011/3/16(水) 午後 11:30
>5656さん
>まあなさん
>Sadさん
コメントありがとうございます。
美味しいものを毎日食べれますから、とても幸せです(^^)
2011/3/19(土) 午後 2:06 [ ヌクヌク ]