今日のお昼ご飯（アスパラとシーフードのマヨネーズパスタ）

あいかわらず忙しい日々が続いています。何とか生産状況が落ち着いてきたので久々の更新です。

 

今日のお昼ご飯は、アスパラとシーフードのマヨネーズパスタです。

 

シーフードミックスとアスパラをオリーブオイルで炒めて、軽く塩・コショウで味付けします。

そこにマヨネーズをたっぷりと入れて、さらに茹で上げたパスタを入れてよく絡めます。

 

マヨネーズだけだと重たい感じがするので、カツオ節に醤油をかけてトッピングしました。

コレステロールたっぷりですけど、食べ応え満タンの一品です。