◇スパイシー・チキン◇

http://www5f.biglobe.ne.jp/~hazu-conny/line6.gif

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　　　　　http://k-tuka.hp.infoseek.co.jp/image4247.gif　今日で夏日が連続14日目の会津地方です(；´Д｀)
　　　　　ビールに合うスパイスたっぷりのチキンを焼いてみました。
　　　　　夕方、お散歩途中のワン友がはづき＆コニーに会いに立ち寄ってくれます。
　　　　　近所の奥さんが『今日のおかずは何？？カレー？？いい匂いがする〜』
　　　　　部屋中にスパイスの香り、食欲中枢が刺激されますぅ（笑）

　http://k-tuka.hp.infoseek.co.jp/image1093.gif　鶏もも肉に塩コショウ・カイエンペッパー
　　　　パプリカ・カレー粉を好みの量すり込む。
　　　▪あればタイム・オールスパイスも加えると
　　　　よりスパイシーなキチンに仕上がりますよ。
　　　▪魚焼きグリルでこんがり焼いて出来上がり。
　　　▪皮がパリパリ、中はジューシー、
　　　　スパイスの刺激がたまりません＾＾

　
　http://k-tuka.hp.infoseek.co.jp/image3526.gif 付け合せは皮付きフライドポテトです。
　フライドポテトにはやっぱりケチャップが合いますよねェ〜。低温でゆっくり揚げ、最後に油切れを
　良くする為に高温し、熱いうちにクレイジーソルトをパラパラ。
　　　　　　　　　

Ｈ＆Ｃさんって会津在住だったんですね〜！桧枝岐、金山、会津坂下、只見などなど西福島は色々と行きましたよ〜！（●＾o＾●）今日のスパイシー・チキンも美味しそうです。

おはようございますｗあービールのみたいですっ＞＜皮付きポテトも最高ですぅ(*^。^*)

HIROさん♪そうなんですよぉ〜。会津は蕎麦とラーメンとお米は美味しいのですが、これと言って美味しいお店がないのでせっせと自分で作っていますぅ(苦笑)HIROさんのほうが私より会津に詳しいかもしれませんねｱｾｱｾ(￣_￣ i)ﾀﾗｰこのチキンはビールがすすんでしまう一品ですぅ（笑）

ねーたんママぁ〜♪でしょビールが欲しくなる一品でしょ。もう一枚焼けばよかった思うぐらい美味しかったですぅ(^^ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ皮付きポテトのほうが美味しいよね＾＾

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スパイスを何にどう使うのかよくわからなかったんです。。。(*^-^; チキンもポテトも大好きなんで〜ペロッと食べちゃいそうヽ(^◇^*)/

これビールめちゃくちゃ進みそう!!!グリルで焼くとなんであんなに鶏肉ってジューシーにぱりっと焼けるんだろうねぇ???

ひなサン♪スパイスって難しいですよねェ〜。それにハーブの使い方もよく分かりませんよ(^^ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ私はレシピ本などを参考にして使っていますよん＾＾ペロっと平らげてしまいましたよぉ〜(⌒▽⌒)ノ＿彡☆バンバン！

かおるんちゃん♪直火で焼くし、余分な脂を落ちるからじゃないかしら・・・。リフォームする時・オール電化にしたいけれどグリルが使えなくなるのは寂しいので只今検討中なんですよぉ〜

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お写真を見ても皮がパリパリ、中はジューシーってのがとってもよくわかりますよぉ〜☆スパイスが効いてて美味しそうです♪(*^_^*)

ちいさん♪鶏肉大好きなので鶏肉レシピは結構持っていますぅ＾＾；；皮のパリパリ感がたまりませんよぉ〜☆☆** v(o^▽^o)v**☆☆

会津でレストラン開けるんじゃないですか？オープンしたら壱の一番で駆けつけます！ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘一番乗り！〜

魚焼きグリルで焼けばいいのかぁ〜〜〜"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ スパイシーチキンはムチャσ(〃・▽・〃)♪サト好みぃ〜〜〜〜っ!! キャー♪ ｏ（＞▽＜＊）（＊＞▽＜）ｏ キャー♪

HIROさん♪アハハ(^O^)そうですかねェ〜（笑）夢ではあるんですよぉ〜。小さいお店を持つことが・・・。その時はご招待しますぅ(^^ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・

さとちゃん♪コレはグ〜よぉ。。。簡単だし、ビールもご飯も進む一品ですよぉ〜。夏バテのさとちゃんにデリバリーしたいよん(→o←)